厳選した肉を七輪を使って備長炭で焼くスタイルの店。炭は最高級備長炭を使用することで、遠赤外線効果で素材をよりおいしくする。また肉はあえてブランド牛にはこだわらず厳選したもののみを使用。米は岡山県産(吉備中央町、新見市)の、食味計で80ポイント以上とされたコシヒカリを利用している。おすすめメニューは「幻のホルモン」と「上カルビ」で、タレか塩を好みで付けて食べる。デザートの種類が多いのも特徴で、「フォンダンショコラ」や「バニラはちみつトースト」、特に「炎の焼プリン」は数量限定で売切れご免の品々だ。座敷はすべて掘りごたつ式になっている。
住所 | 岡山県倉敷市堀南849-1 |
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TEL |
086-435-1717 |
営業時間 |
17~22時 |
定休日 |
月・火曜 |
アクセス |
公共交通:水島臨海鉄道浦田駅→徒歩10分 車:山陽道早島ICから国道2号経由30分 |
駐車場 |
あり/100台 |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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岡山県倉敷市中畝5-1-1
岡山県倉敷市水島西常盤町4-25