海外での修業経験もあるオーナーシェフが作り出す、正統派だけに留まらず、現代人の舌や食生活に合わせて再構築した「ネオビストロ」に出合える店。ベースはフランチのアルザス、リヨンの郷土料理。農薬を使用せずに育てた野菜50種類を中心に、素材の力を最大限に引き出し生かした、体にもおいしく目にも鮮やかな一皿を提供する。ワインはフランス産を中心に、常時50~60種類を取り揃え。いたるところに現代アートが飾られた店内は、朱色が引き立つ非日常が楽しめる空間で、スケルトンキッチンのため調理の様子を眺めることもできる。テーブル席は36名まで着席可能なので、記念日や特別な日のディナー、さらにウエディングパーティーや2次会などにも活用できる。
住所 | 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-3-10 心斎橋井上ビル1F |
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TEL |
06-6251-1909 |
営業時間 |
11時30分~14時LO、18時~20時30分LO |
定休日 |
火曜 |
アクセス |
公共交通:大阪メトロ心斎橋駅5番出口→徒歩1分 |
駐車場 |
なし |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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[大阪府][カフェ・喫茶・カフェレストラン]
大阪府大阪市西区新町1丁目10-12
大阪府大阪市中央区西心斎橋2-18-10