オーガニック料理が楽しめる店。主に糸島の契約農家から取り寄せた有機野菜をメインに使用。有機栽培で育てられた野菜は、えぐみが少なく、野菜そのものに甘みがある。そのため、四季折々に変化する生きた野菜の味を大切に、素材と会話しながら手をかけるところはかけ、ときにはあえてシンプルにと、それぞれのよさを生かすように心がけている。デザートももちろんオーガニック。店内にはソファ席とテーブル席があり、窓からは大名の街並みが見渡せる。ウエディングやパーティー向けに貸切りも受け付けている。
住所 | 福岡県福岡市中央区大名1-2-5 イルカセットビル2F |
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TEL |
092-716-2537 |
営業時間 |
11時30分~23時 |
定休日 |
無休 |
アクセス |
公共交通:西鉄西鉄福岡(天神)駅南口→徒歩5分 |
駐車場 |
なし |
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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