瓦ソバ PIN
かわらそば ぴん
スポット
愛知県
居酒屋
山口県下関市出身の店長が名古屋の伏見で作る「瓦そば」が人気のそば居酒屋。「瓦そば」とは野戦の合間に瓦を使って野草、肉などを焼いて食べたという話を参考にした山口県の郷土料理。「瓦そば」の他、山口県の地酒や料理も多数提供。名物「PINの瓦そば」は大きな焼いた瓦の上に茶そばや肉、野菜をのせ、ジュージュー、パチパチと音をたてているところを山口県産の天然醤油を使った特製ツユにつけて食べる風味豊かなそば。麺のもちもち感と焼いたパリパリ感が絶妙。一軒家の大人の隠れ家的な店内には、長居してしまいそうなレトロな雰囲気が漂う。
基本情報（営業時間・アクセス等について）
| 住所 | 愛知県名古屋市中区錦2-9-9 |
|---|---|
| TEL |
052-222-7600 |
| 営業時間 |
17時30分～22時30分(21時30分LO) |
| 定休日 |
日曜・祝日 |
| アクセス |
公共交通：名古屋市営地下鉄丸の内駅5番出口→徒歩3分。または名古屋市営地下鉄伏見駅1番出口→徒歩5分 |
| 駐車場 |
なし |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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瓦ソバ PIN
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