こだわりぬいて作り出した「ちゃんこ鍋」は、〆までしっかりと満足できる内容。日高の昆布と小ぶりのどんこで前日から一番だしをとり、翌朝から十分な時間をかけ、牛すじや豚足、鶏ガラ、たくさんの野菜とたっぷりの愛情でだしをとっている。17種類(塩味は16種類)の食材を盛り込むことで、更に深まるおいしさ。食材の一つである自家製のつくねは、毎朝30分かけてしっかりと練り込んで仕上げたもので、その食感はフワっと柔らかくうま味がギュッと閉じ込められている。コースは、宴会向けのリーズナブルなコースから接待向けの豪華コースまで、5000円~幅広く用意。「名物どすこい唐揚げ」や「牛もつ煮」などの一品料理も豊富。ちゃんこ料理に相性抜群の日本酒は、店名と同じ名前の「玉海力」をはじめ、希少価値の高い日本酒を常時30種類以上取り揃えている。4名から20名以上の団体にも対応可能な落ち着きのある個室もある。
住所 | 東京都港区赤坂3-17-10 フローレンス一ツ木ビル2F |
---|---|
TEL |
03-5545-5532 |
営業時間 |
17~23時(22時30分LO。土・日曜、祝日は~22時30分、22時LO) |
定休日 |
無休 |
アクセス |
公共交通:東京メトロ赤坂駅1番出口→徒歩3分。または東京メトロ赤坂見附駅10番出口→徒歩4分 |
駐車場 |
なし |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
素敵なスポットを見つけ、自分だけのおでかけプランを作っちゃおう
[東京都][カフェ・喫茶・カフェレストラン]
[東京都][カフェ・喫茶・カフェレストラン]
東京都千代田区紀尾井町4-1
東京都港区赤坂1-12-33