西洋と東洋が融合したパリの人気店の味を東京で再現。新鮮な食材にこだわり、無駄な要素をそぎ落とした繊細な料理は、わび・さびなど和の感性を取り入れたもの。うま味を生かすために最低限の調理を加えただけなので、素材本来のみずみずしい味や香りを堪能することができる。ひとつひとつの料理が懐石料理のように丁寧で繊細に盛り付けられており、見た目にも美しい。調理の様子を眺められるカウンタースタイルなので、シェフとの会話はもちろん、空間全体を楽しむことができる。
住所 | 東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷31300 |
---|---|
TEL |
03-6273-3340 |
営業時間 |
11時30分~14時30分(13時30分LO)、18時30分~23時(21時30分LO) |
定休日 |
無休 |
アクセス |
公共交通:東京メトロ日比谷駅A5出口直結 |
駐車場 |
なし |
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
素敵なスポットを見つけ、自分だけのおでかけプランを作っちゃおう