魚沼醸造に併設された糀サロンは、発酵食品の魅力を伝える体験型施設。カフェやショップ、ライブラリー、キッズコーナーなどがあり、工場見学やワークショップと合わせて糀製品について楽しく学ぶことができる。カフェでは、工場直送の糀甘酒をはじめ、糀甘酒を使用したオリジナルのソフトクリームなど、ここでしか味わえないおいしさを提供。糀甘酒を使用した石鹸づくりのワークショップも開催されている。
住所 | 新潟県魚沼市十日町1791-10 |
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TEL |
0120-060-070 (工場見学受付専用/025-793-0100 見学当日の問い合わせ) |
営業時間 |
10~16時、15時45分LO |
定休日 |
水曜 |
料金 |
無料 |
アクセス |
公共交通:JR浦佐駅→車10分 車:関越道から大和スマートIC経由1.5km10分 |
駐車場 |
あり/15台 |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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新潟県南魚沼市五日町449
新潟県南魚沼市小栗山93-1