梅小路発酵所
うめこうじはっこうじょ
スポット
京都府
その他体験施設
女子おすすめ
麹と発酵をテーマにした複合施設。麹室(こうじむろ)や体験スペース、カフェ、ショップを備える。塩麹や梅酒を作るほか、全国でも珍しく麹室に入って作業が体験できるワークショップもあり、手軽に麹文化を学ぶことができる。ワークショップの内容や開催日時は公式サイトをチェック。
基本情報（営業時間・アクセス等について）
| 住所 | 京都府京都市下京区観喜寺町15 梅小路ポテル京都1F |
|---|---|
| TEL |
075-744-6557 |
| 営業時間 |
カフェ・ショップ10～22時 ※体験は内容により異なる。予約制、公式サイト要確認 |
| 定休日 |
無休、梅小路ポテル京都に準ずる |
| アクセス |
公共交通：JR梅小路京都西駅→徒歩5分。またはJR京都駅→徒歩15分 |
| 駐車場 |
なし |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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梅小路発酵所
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