毎日食べても飽きない…!?“クセになる”新感覚のスパイスカレー【三軒茶屋】

毎日食べても飽きない…!?“クセになる”新感覚のスパイスカレー【三軒茶屋】

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老若男女、大好きなカレー。カレーといってもさまざまな種類がありますが、なかでもスパイスカレーの絶妙な味わいに夢中になる人も多いですよね。今回ご紹介したいのは「スパイスカレー専門店 虜-TORIKO-」の三軒茶屋店。日本の出汁とスパイスを融合した新たなジャンルのスパイスカレーが楽しめるお店なんです。

summary

毎日食べたい!和風だしが決め手のヘルシーカレー

三軒茶屋駅の北口からすぐ近く「すずらん通り商店街」の中に、新しくスパイスカレー専門店「虜-TORIKO-」がオープンしました。

小麦粉と油をたっぷり使って作られるイメージの「カレー」ですが、こちらでは「高タンパクで低脂質」のヘルシーなスパイスカレーをいただけます。

お店はワインバル「ゴルゴン9三軒茶屋店」のお店を間借りしてお昼のみの営業。

店内は広々としていますので、ランチタイムにはゆったりソーシャルディスタンスを保ちながら食事ができますよ。
消毒や換気も徹底。もちろんテイクアウトもOKです。

「虜-toriko-」は、「毎日食べれるカレー」がコンセプト。
ダイエットやトレーニング中でもおいしく楽しく食べられるカレーを提供しています。

同店のシェフは3月まで消防士だったという大谷一仁さん。
趣味で始めたボディビルを通じて栄養学を学び、オリジナルのスパイスカレー研究にハマったのだそう。

メニューはシンプルに3種類。

・虜カレー 1000円(税込)
 7種類のスパイスと和風だしがポイントの看板メニュー。
 オリーブオイルでテンパリングしてスパイスの香りを立たせています。

・日替わりカレー 1000円(税込)
 ほうれん草のカレー、マスタードフィッシュカレー、台湾カレー、鶏むねひき肉カレー、辛子明太子のココナッツカレーなど。
 旬の食材に合わせて種類は無限大。日々いろいろなカレーより4種類ほど登場します。

・あいがけカレー 1200円(税込)
 「虜カレー」と「日替わりカレー」のハーフ&ハーフ。

一石三鳥のいいとこどり「あいがけcurry」

定番は「虜カレー」ですが、2種類のカレーが楽しめる「あいがけカレー」がイチオシだそう。

ということでこの日は「あいがけカレー」をオーダーしました。
カレーは「虜カレー」と「日替わりカレー」をチョイス。この日の日替わりカレーは「ほうれん草のカレー」。

あいがけカレー 1200円(税込)
あいがけカレー 1200円(税込)

ココナッツオイルやオリーブオイルなど身体にも気を遣った油を使用している「日替わりカレー」。この日の「ほうれん草のカレー」は見た目よりマイルドな仕上がりでクセになる味わいでした。

特に人気が高く、「日替わり」の中でも定番なのだそうですよ。

「虜カレー」はイワシと煮干しとカツオで出汁をとり、あっさりと仕上げ。具材に使われている鶏もも肉は、皮を取り除き油分を抑えて脂質を減らしています。

ほどよい辛さでボリューミー。満足感が高い一品です。

2つのカレーが盛り付けられたお皿はカラフルで華やか。添えられている三浦野菜を使ったピクルスもアクセントになっています。

交互にそれぞれのカレーを味わってから、最後に2つのカレーを混ぜて3つ目の味も試してみてくださいね!

通販の冷凍カレーもやっています

冷凍カレー 700円(税込)
冷凍カレー 700円(税込)

忙しいときや食事制限中のときに試して欲しいのが「虜カレー」のまとめ買い。
こちらでは冷凍カレーの通販もやっています。

冷凍の「虜カレー」はお店で食べる味と少し違うんです。
鶏胸のひき肉で作られた、試作を重ね完成した自信作。
222キロカロリー、タンパク質35グラムとかなりヘルシーです。

1週間パックは7食分送料込み5500円(税込)。
SNSのDMから注文を受け付けています。店頭でも冷凍カレーを購入できますよ。

ムキムキのイケメンシェフ大谷さん。
本当は5月にベトナムでカフェをオープンする予定でしたが、新型コロナの影響で計画は延期になってしまい急遽、「虜-toriko-」をオープンさせたのだそうです。

もしこの未曾有の世界的危機がなければ、このカレーに今頃私たちは出会えていなかったのかも…。まさにひょうたんから駒のヘルシーカレー。

6月からは宅配も始まりましたので、三軒茶屋近郊の方はぜひ利用してみてください。

■スパイスカレー専門店 虜-toriko-
住所:〒154-0004  東京都世田谷区太子堂4-22-12 平成ビル1F
   夜はワインバル 「ゴルゴン9三軒茶屋店」として営業
TEL:03-5486-0650
営業時間: 11時~15時
定休日:不定休

Text & Photo : したぷら

●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。

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