食・グルメ
2020.06.19
大阪に新ブランド登場！純生チョコレートの冷んやり濃厚、感動体験
「生クリーム専門店ミルク」 「生タピオカ専門店モッチャム」など人気店を次々とリリースする「株式会社 オペレーションファクトリー」から2020年6月12日（金）、新ブランドがオープン。食べた瞬間、口の中に広がる純生チョコレートの“濃厚な感動体験”ができる『濃厚チョコレート専門店 SÔ CÔ La（ソコラ） 』とは!?
“特別な素材”を“特別な組み合わせ”で！
SÔ CÔ Laとは、チョコレートを意味するベトナム語。ベトナムでは、女性が幸せを感じる瞬間もSÔ CÔ Laと形容するそう。『濃厚チョコレート専門店SÔ CÔ La』のスムージーを一口飲んだら、あなたも「ソコラー」と叫びたくなっちゃうかも。
そんな由来のある店名の『SÔ CÔ La 』のこだわりは、国産チョコレートとベトナム自社農園で育てたスモーキーな濃密チョコレートの秘密のブレンド。ブレンドすることで今までに無い濃厚で幸せなオリジナルのチョコレートに！
サクサクのパイを使ったコーンが斬新
『SÔ CÔ La』の看板メニューは、焼きたてのパイ生地に濃厚チョコとルビーチョコを組み合わせた「ソコラソフトクリーム」。
この見たことのないコーンは焼きたてサクサクパイ生地のアラゴスタコーン。天然のピンク色が大注目のルビーチョコと濃厚チョコレートのミックスソフトクリームがたっぷり乗って、これはもう、デザートです。
ソフトクリームとスムージーが合体、ソフトクリームスムージー
そして、スペシャリテなソフトクリームとスムージーの両方が味わえる新感覚の濃厚チョコレートデザートが「ソコラソフトクリームスムージ」。
新たなブームを起こしそうな冷んやりチョコレートスイーツ。あなたならどれから試しますか？
■濃厚チョコレート専門店 SÔ CÔ La なんばCITY店
所在地：大阪府大阪市中央区難波5丁目1-60 なんばシティ本館1階（SIGN OF THE FOOD（サインオブザフード）内）
TEL： 06-6631-7888
営業時間：11～22時（なんばCITYの営業時間に準ずる）
定休日：なんばCITYの休館日に準ずる
交通：地下鉄 御堂筋線・千日前線 「なんば」から徒歩約5分
Text : 小西尋子
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更、消費税率変更に伴う金額の改定などが発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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