食・グルメ
2020.06.28
街歩きのおともにもピッタリ！恵比寿のカフェの濃厚バナナスムージー＆もっちりベーグル
2020年5月末、恵比寿にオープンしたバナナスムージーとベーグルのお店「 𝚝𝚠𝚒𝚗𝚔𝚕𝚎 𝚝𝚠𝚒𝚗𝚔𝚕𝚎 -𝙱𝙰𝙽𝙰𝙽𝙰&𝙲𝙰𝙵𝙴- 」。バナナスムージーと、見た目もかわいくもっちり食感が最高な絶品ベーグルが話題のお店。ちょっとした街歩きで小腹を満たしたいときにもぴったりですよ。
子どもから大人までリラックスできる恵比寿のカフェ
バナナスムージーが人気のカフェ「 𝚝𝚠𝚒𝚗𝚔𝚕𝚎 𝚝𝚠𝚒𝚗𝚔𝚕𝚎 -𝙱𝙰𝙽𝙰𝙽𝙰&𝙲𝙰𝙵𝙴- 」は、2020年の5月末に恵比寿にオープンしたばかり。
海外での住み込みベビーシッター経験があり、約10年保育士を務めた店長が運営する「 𝚝𝚠𝚒𝚗𝚔𝚕𝚎 𝚝𝚠𝚒𝚗𝚔𝚕𝚎 -𝙱𝙰𝙽𝙰𝙽𝙰&𝙲𝙰𝙵𝙴- 」。
「子育てサポートを日本でも増やしていきたい」という想いが形となったお店なんです。
「子どもから大人まで、おいしく栄養満点なドリンクとフードで体も心もキラキラになってほしい」というコンセプトは、4才の女の子が描いたお店のロゴにも反映されています。
バナナスムージーはもちろんのこと、バリスタ日本一が焙煎した珈琲も味わえる、大人も子どもも心地よく過ごせるカフェですよ。
砂糖不使用なのに甘くて濃厚なバナナスムージー
「 𝚝𝚠𝚒𝚗𝚔𝚕𝚎 𝚝𝚠𝚒𝚗𝚔𝚕𝚎 -𝙱𝙰𝙽𝙰𝙽𝙰&𝙲𝙰𝙵𝙴- 」のスムージーは、高地栽培で丁寧に育てられ、追熟管理にも力を入れているフィリピン産スミフルの「甘熟王」だけを使用。
シュガースポットが出るまでさらに追熟させることで、バナナが一層甘くなり、砂糖不使用とは思えないほどスイートで濃厚なバナナスムージーができあがります。
栄養価の高いバナナを丸ごと2本贅沢に使った、とても濃厚なバナナスムージーは、腹持ちが良く食物繊維やビタミン、カリウムが豊富。
普通のストローではなかなか吸えず、急遽タピオカドリンクで使用するストローを使うことになった逸話があるほどの濃厚さ！
「バナナと牛乳だけでこんなに甘くなることに驚き！」と20代から30代の女性を中心に、「 𝚝𝚠𝚒𝚗𝚔𝚕𝚎 𝚝𝚠𝚒𝚗𝚔𝚕𝚎 -𝙱𝙰𝙽𝙰𝙽𝙰&𝙲𝙰𝙵𝙴- 」のバナナスムージーは人気急上昇中なんだとか。
バナナスムージーは全部で4種類。
バナナと牛乳の「バナナ」500円（税別）、バナナと豆乳の「豆乳」550円（税別）、バナナと牛乳とチョコプロテインの「チョコ+プロテイン」600円（税別）、バナナとほうれん草の「グリーン」600円（税別）。
バナナスムージーは手軽に飲めるので朝食やランチとして、またダイエット中のおやつとして利用する人も増えているそうです。
いろいろな味を試して、自分好みのバナナスムージーを見つけてくださいね。
栄養バランスにこだわったおいしいベーグルサンドも
さらに体づくりに欠かせないタンパク質や栄養価の高い食材を使ったおいしいベーグルサンドも味わえます！
低脂質で高タンパク質のチキンの胸肉を使用した「チキン＆トマト＆ほうれん草」は店長おすすめの1品です。
厚切りトマトも抗酸化作用は高いといわれ、アンチエイジングによさそうですね。
人気No.1のベーグルサンド「アボカド&サーモン」1000円（税別）や、おやつにピッタリな「バナナ&くるみ&ハニー」800円（税別）もありますよ。
ベーグルサンドにプラス200円で、Sサイズのバナナスムージーがついてくるとてもお得なセットも始まったので、こちらもぜひ試してみて。
※通常のバナナスムージー（Mサイズ 500円 / 税別）もベーグルセットがお得。
これからの暑い季節は「 𝚝𝚠𝚒𝚗𝚔𝚕𝚎 𝚝𝚠𝚒𝚗𝚔𝚕𝚎 -𝙱𝙰𝙽𝙰𝙽𝙰&𝙲𝙰𝙵𝙴- 」のバナナスムージーとベーグルで乗り切りましょう！
■ 𝚝𝚠𝚒𝚗𝚔𝚕𝚎 𝚝𝚠𝚒𝚗𝚔𝚕𝚎 -𝙱𝙰𝙽𝙰𝙽𝙰&𝙲𝙰𝙵𝙴-
住所：東京都渋谷区恵比寿南1-21-20 EN恵比寿ビル 1F
TEL：03-6869-0303
営業時間：9～16時
定休日：月曜、火曜
Text：江波恵（Kei Enami）
Photo：𝚝𝚠𝚒𝚗𝚔𝚕𝚎 𝚝𝚠𝚒𝚗𝚔𝚕𝚎 -𝙱𝙰𝙽𝙰𝙽𝙰&𝙲𝙰𝙵𝙴-
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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