Shop.1
【烏丸】“本物のお茶”を体感！／京はやしや 京都店

烏丸駅より徒歩約5分。「京はやしや 京都店（きょうはやしや きょうとてん）」は、カフェはもちろん、販売されているお茶を通じて豊かな茶文化にふれられるお店です。

名物「元祖抹茶パフェ」は、抹茶の豊かな香りに驚く抹茶ゼリーや上品な甘さの抹茶アイス、抹茶ソフトなど、構成はシンプルながらひとつひとつのクオリティの高さが秀逸。バナナやパイナップルを忍ばせているのもレトロで素敵。人気の抹茶パフェで“本物のお茶”をぜひ体感してみてください。

■京はやしや 京都店（きょうはやしや きょうとてん）
住所：京都府京都市中京区蛸薬師通麩屋町東入ル蛸屋町152-2
TEL：075-231-3198
営業時間：物販10～20時、カフェ11～20時（19時30分LO）
定休日：無休
公式サイト：https://kyo-hayashiya.jp

■参考記事：【京都】あの抹茶パフェが誕生の地・京都へ帰還！「京はやしや 京都店」がリニューアルオープン（配信日：2024.10.02）

Shop.2
【伏見稲荷】食べられる鳥居と稲穂がかわいい！／稲荷茶寮

「稲荷茶寮（いなりさりょう）」は、「伏見稲荷大社」の境内にあり、伏見の「椿堂茶舗」が手がけるお店。

フォトジェニックな見た目がかわいい「稲荷パフェ」には、濃厚さにこだわった抹茶アイスやオリジナル和菓子「茶の実」などがギッシリ！「五穀豊穣」を意味するポン菓子や白玉だんごなどが、やさしい味わいを引き立ててくれます。ご利益がありそうですね。

■稲荷茶寮（いなりさりょう）
住所：京都府京都市伏見区深草藪之内町68 伏見稲荷大社 啼鳥菴内
TEL：075-286-3631
営業時間：11～16時
定休日：水曜（祝日の場合は営業）
公式サイト：https://tsubakido.kyoto/inarisaryo/

Shop.3
【京都河原町】1854年創業の茶商が手がける抹茶づくしのパフェ／中村藤吉四条店

「京都髙島屋S.C.［T8］」3階にある「中村藤吉四条店（なかむらとうきちしじょうてん）」は、170年以上の歴史をもつ老舗茶商が手がけるカフェ併設のお店です。

デザインコンセプトに「縁、円、○」を掲げた内装は、できるだけ直線をなくし、丸を意識してつくられているのがこだわり。お茶の世界で大切にされている「一期一会」の精神を表現し、木の温かみが感じられる空間になっています。

人気の「まるとパフェ」は、四条店限定バージョン。ザクザクと食べごたえのある抹茶グラノーラ、さわやか風味の柑橘フルーツ入りで、濃厚になりすぎず最後までおいしくいただけるひと品です。

■中村藤吉四条店（なかむらとうきちしじょうてん）
住所：京都府京都市下京区四条通寺町東入2丁目御旅町35 京都髙島屋S.C.［T8］3F
TEL：075-606-5100
営業時間：10～20時（19時LO）
定休日：京都髙島屋S.C.［T8］に準ずる
公式サイト：https://tokichi.jp

■参考記事：【京都】2023年10月オープン！1854年創業の茶商が手がける「中村藤吉四条店」で抹茶づくしのスイーツを堪能（配信日：2024.01.21）

Shop.4
【京都駅】見た目のかわいさ以上の本格派！／三都茶寮 京都タワーサンド店

「三都茶寮（さんとさりょう）」は、明治8年（1875）創業の老舗茶屋「小原春香園」が監修する、厳選した茶葉を使用した抹茶ドリンクやパフェ、かき氷などを提供する本格茶寮。

「京都タワー」地下1階のFOOD HALLにある「三都茶寮 京都タワーサンド店（さんとさりょう きょうとたわーさんどてん）」は、FOOD HALLの中では唯一の和スイーツのお店です。

朱色のミニチュア鳥居がかわいい！ とSNSでも注目のデザートが「庭園 抹茶パフェ」。これが、見た目のかわいさだけでは伝わらない実力派スイーツなのです。グラスの下から自家製抹茶シロップ、自家製抹茶寒天、栗粒、小豆、スポンジ、抹茶エスプーマ、ライスクリスピー、紅茶シフォン、黒豆、鳥居クッキー、苔風白玉、抹茶アイスと特濃抹茶アイスが層に。

まず楽しみたいのは、濃さの違う2種類の抹茶アイスの食べ比べ。特濃抹茶アイスでは使う抹茶の量が抹茶アイスの約4倍。アイスは店内で手作りしています。独特の舌ざわりと風味が楽しい苔風白玉ももちろん手作り。紅茶シフォンやスポンジなども甘さが淡めで、軽やか。大人でも食後にもペロリといけますよ。

■三都茶寮 京都タワーサンド店
（さんとさりょう きょうとたわーさんどてん）
住所：京都府京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721-1 B1F FOOD HALL
TEL：075-606-5689
営業時間：11～23時
定休日：施設に準ずる
公式サイト：https://santosaryo.hp.peraichi.com/kyototowersando

■参考記事：京都タワーサンドの地下1階に2023年9月オープン！23時まで営業！点てたての抹茶で作る「三都茶寮」の特濃抹茶スイーツを！（配信日：2024.01.08）

Shop.5
【今出川】緑豊かな京都御苑で味わう絶品抹茶パフェ／SASAYAIORI+ 京都御苑

今出川駅から徒歩約5分。「京都御苑」内の無料で利用できる近衞邸跡休憩所に併設された「SASAYAIORI+ 京都御苑（ささやいおりぷらす きょうとぎょえん）」は、「福来どらやき」やパフェ、抹茶など、京都の老舗和菓子店「笹屋伊織（ささやいおり）」の和菓子とお茶を楽しめるカフェ。

人気の「抹茶パフェ」は、上質な抹茶をたっぷり使ったアイス、抹茶の寒天、白玉団子と、見た目からそそられます。その下には、バニラアイスと甘い寒天などが隠れています。甘く煮た小豆もコクがあって、あんことはまた違った風味が楽しめます。

トッピングは「笹屋伊織」のロゴが入ったモナカの皮。職人が一枚一枚手焼きしたもので、パリッととっても香ばしく、そのままでもパフェの具材をのせて食べてもGoodな味わいですよ。

公式サイト：https://www.sasayaiori.com/store/p-11219/

■参考記事：京都御苑の緑の中で絶品どら焼きを味わえるカフェ「SASAYAIORI+京都御苑」（配信日：2022.09.08）

Shop.6
【祇園四条】料亭のエッセンスを五感で受けとめる／無碍山房 Salon de Muge

大正元年（1912）創業の料亭「菊乃井」が手がける「無碍山房Salon de Muge（むげさんぼう さろん ど むげ）」。昼は名物の時雨弁当、午後は甘味を提供。京料理界をけん引する名店の味を気軽に堪能できるとあって、全国からファンが集まっています。

喫茶の看板である「無碍山房濃い抹茶パフェ」に入るアイスは、抹茶、卵、牛乳、わずかな砂糖のみで作られているので、ひたすら抹茶の風味と余韻が口に広がり、洗練された味わいに感動を覚えるほど。世界に誇る老舗料亭の本気を感じられること間違いなしの逸品です。

公式サイト：https://kikunoi.jp/restaurant/muge.html

■参考記事：抹茶の聖地・京都で一度は食べたい！あこがれスイーツ５選（配信日：2021.01.08）

Shop.7
【祇園四条】元お茶屋で味わう手作り甘味／ぎをん小森

衹園・白川沿いに立つ甘味処「ぎをん小森（ぎおんこもり）」。築80年ほどの元お茶屋を利用しています。あんこやわらび餅などはその日の分だけ毎朝手作りしていて、素材を生かしたシンプルなおいしさが特徴。どれもすっきりとした上品な甘さで好評です。

柳桜園の抹茶「綾の森」を使用した「抹茶ババロアパフェ」は、やわらかな手作りババロアや、つるんとした抹茶ゼリー、もちもちの白玉などがたっぷり。フランボワーズの甘酸っぱさがアクセントになった大人の味わいが楽しめます。

公式サイト：https://www.giwon-komori.com

Shop.8
【京都河原町】まんまるアイスの食べる盆栽／FUKUNAGA901

季節の果物を山のように積み上げたパフェ“いちごやま”で一躍話題になった、「FUKUNAGA901（ふくながきゅうまるいち）」。フルーツのほかにも、フォトジェニックな手作りパフェが充実しています。

ここで食べられるフォトジェニックな抹茶パフェは、「京の盆栽」。宇治産の抹茶を使用した、かわいいまんまるアイスの下には、抹茶ゼリーやカステラ、白玉、小豆などが入って食べごたえも抜群です。本物の苔を敷いて仕上げたというトレイもユニークですね！

公式サイト：https://fukunaga294.jp

Shop.9
【祇園四条】アジサイモチーフの季節限定パフェ／伊藤久右衛門 祇園四条店茶房

祇園四条駅から徒歩約1分のところにある「伊藤久右衛門 祇園四条店茶房（いとうきゅうえもん ぎおんしじょうてんさぼう）」は、江戸時代後期から続く京都の老舗日本茶店。「もっとたくさんの人に日本茶を知ってもらいたい」との思いから茶房併設のショップも営んでいます。

こちらを訪れたら、ぜひチェックしてみてほしいのが季節限定パフェ。なかでも、5月下旬～6月下旬に販売予定の「紫陽花パフェ」は、毎年登場する人気パフェのひとつです。アジサイの形をしたきんとんのほか、アジサイ色のクラッシュゼリー、葉を模した抹茶クッキーなどがトッピングされ、見た目も映えるひと品。京都観光の際には、ぜひチェックしてみてくださいね。

■伊藤久右衛門 祇園四条店茶房
（いとうきゅうえもん ぎおんしじょうてんさぼう）
住所：京都府京都市東山区四条通大和大路東南角祇園町南側586
TEL：075-741-8096
営業時間：10時30分～18時30分（18時LO）
定休日：無休
公式サイト：https://www.itohkyuemon.co.jp

■参考記事：【京都】「伊藤久右衛門 祇園四条店茶房」の抹茶スイーツやアジサイパフェなど季節限定メニューをチェック（配信日：2024.06.02）

Shop.10
【祇園四条】創業480年以上の老舗茶屋／二軒茶屋 中村楼

「二軒茶屋 中村楼（にけんちゃや なかむらろう）」は、八坂神社の鳥居内に構える、創業480年以上の老舗茶屋。田楽豆腐の発祥の店としても知られています。

こちらの「抹茶パフェ」は、ぎっしり詰まった抹茶アイスや抹茶ソフト、抹茶ケーキ、自家製わらび餅などに、自家製黒蜜をかけていただきます。ひとつひとつの素材の品質にもこだわる、老舗ならではの丁寧な味わいを堪能してみて。

公式サイト：https://www.gion-nikenchaya.com

Shop.11
【烏丸】甘さや食感を計算したパフェ／IORI CAFE

創業300年以上の京菓匠「笹屋伊織（ささやいおり）」が手がける「IORI CAFE（いおり かふぇ）」。百貨店内にあり立ち寄りやすいのもうれしいですね。

「抹茶パフェ」は、アイスとゼリーで抹茶を使い分け、粒餡には十勝産の小豆を使用。すべての素材が合わさって味が完成するよう、甘さや食感を計算して素材を組み合わせているのだそう。抹茶蜜が全体をまとめてくれます。

■IORI CAFE（いおり かふぇ）
住所：京都府京都市下京区四条通高倉西入ル立売西町79 大丸京都店地下1F
TEL：050-5785-1631  
営業時間：11時～18時30分（18時LO）
定休日：不定休（大丸京都店に準ずる）
公式サイト：https://www.sasayaiori.com/store/p-16091/

Shop.12
【京都河原町】食感の変化が楽しめる抹茶パフェ／永楽屋本店

「永楽屋（えいらくや）」は、創業80年以上、からいもの（佃煮）とあまいもの（菓子）の両方を扱う老舗。本店2階の喫茶室は、太い梁が残る吹抜けの天井が開放的です。

「楽・抹茶パフェ」には、白玉、すっきりした甘さの玉露アイス、宇治抹茶ゼリーなどのこだわり具材が入ります。サクサクのはと麦ほうじ粒がアクセントになっていて、変化に富んださまざまな食感が楽しいひと品です。

公式サイト：https://www.eirakuya.co.jp

Shop.13
【嵐山】貴重な有機抹茶をアイスに／eXcafe 京都嵐山本店

昭和の旧邸宅を改装した、和モダンな路地裏のカフェ「eXcafe 京都嵐山本店（いくすかふぇ きょうとあらしやまほんてん）」。

「天龍寺パフェ」は、有機抹茶や有機ほうじ茶のオリジナルアイス、抹茶わらび餅などがたっぷり入っています。ちょこんとのった番傘が京都らしいですね。

■eXcafe 京都嵐山本店
（いくすかふぇ きょうとあらしやまほんてん）
住所：京都府京都市右京区嵯峨天龍寺造路町35–3
TEL：075-882-6366
営業時間：9～18時
定休日：無休
公式サイト：https://www.instagram.com/excafe_official/

Shop.14
【宇治】和栗と合わせたできたてトリュフをオン／辻利兵衛本店

宇治駅から徒歩約6分のところにある「辻利兵衛本店（つじりへえほんてん）」。すべてのメニューに高級宇治抹茶のみを使用し、手間暇かけて作られる究極のひと品は、今までの抹茶のイメージが覆されてしまいます。

おすすめは、美しすぎる「お濃茶パフェ 宇治誉れ」。生ソフトクリーム、ゼリー、シフォンケーキなど、それぞれに合わせた抹茶を使い分け作られています。底には碾茶のジュレが入っていて、さわやかなアクセントをプラス。上には、注文後に和栗と合わせたできたてのトリュフがのっているのがポイントです。

■辻利兵衛本店（つじりへえほんてん）
住所：京都府宇治市宇治若森41
TEL：0774-29-9021
営業時間：10～17時LO　
定休日：不定休
公式サイト：https://www.tsujirihei.co.jp

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●この記事は一部、『るるぶ＆more.』の過去に掲載した記事をもとに作成しています。