Summery
歴史を感じる街並みが人気のひがし茶屋街は、見るところも写真スポットも盛りだくさん！着物で観光するのにもぴったりな雰囲気なので、若い女性を中心に、レンタル着物などで歩いている方も多いですよね。
そんな金沢・ひがし茶屋街で見逃せないのが町家をリノベーションしたカフェでいただく絶品のスイーツ！
ひがし茶屋街エリアで、厳選した6店のスイーツをご紹介します。
絶好のロケーションが自慢！「波結（はゆわ）」
二番丁通りの町並みを一望できるロケーションが自慢の「波結（はゆわ）」。 元々は芸妓さんの髪を結う美容室だった建物をリノベーションしているんだそう。
抹茶わらび餅など、8種のこだわり素材が入る抹茶パフェ（1000円）や、抹茶かき氷（900円）など和スイーツが人気。眺めの良い2階の窓際席に座れたらラッキー！1階にはカウンター席もありますよ。
ギャラリー併設の洗練された空間を楽しむ「金澤しつらえ」
石川の高質工芸品が並ぶギャラリーショップ「金澤しつらえ」の2階にある「茶房 やなぎ庵」。2020年7月にリニューアルし、さらに洗練された雰囲気になりました。 天上が高く、開放的な店内は贅沢な気持ちにさせてくれます。
ひがし茶屋街のシンボルともいえる見返り柳が店の目の前にあり、記念撮影のスポットとしても人気！
「茶房 やなぎ庵」では和モダンでおしゃれな店内で甘味やお茶をいただくことができます。国産いちごとあまおうアイスのヨーグルトケーキ（1800円）は12～4月の期間限定メニュー。 旬のフルーツを贅沢に美しく盛り付けたグラススイーツは、インスタ映えもばっちり！（季節により果物と価格は変更）
■金澤しつらえ
住所：石川県金沢市東山1-13-24
TEL：076-251-8899
営業時間：10～18時（茶房は～17時 ※16時30分LO）
休み：第3水曜（祝日の場合は翌日）
こんな和洋折衷あり⁉「餡屋musubu 東山店」
自家製の餡にこだわり続ける和菓子の老舗、「和菓子村上」の新展開として2020年3月にオープンした「餡屋musubu 東山店」。 こだわりの粒あんや、わらび餅、濃厚な生クリームと、ふんわりしたどら焼き記事を合わせた「金沢クリームどらパン」はぜひ食べてほしい新感覚のメニューです。 パンケーキ感覚で波照間黒蜜ソースをかけるとまた違った味わいになるので試してみてくださいね。
ひがし茶屋街に現存する建物でも、最も古いと言われる元住居を改装した店舗は、光の差し込むすっきりとした空間です。
■餡屋musubu 東山店
住所：石川県金沢市東山1-13-5
TEL：076-208-5039
営業時間：12時30分～17時（16時30分LO）※土・日曜、祝日は10時～
休み：水曜（祝日は場合は営業、振替休みあり）※当分は不定期営業
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