食・グルメ
2022.03.16
360°音に包まれてコーヒブレイク！中目黒「GOOD SOUND COFFEE」は癒やしの空間
360°どこにいても心地よい音楽に包まれる…そんなコーヒーショップが中目黒にオープンしていたのをご存知でしたか？数多くの洗練された店舗デザインやプロデュースを手がける「カームデザイン」と、「エイベックス」のサウンドチームがコラボし創り上げた近未来的なミュージック空間に潜入レポしちゃいます。
Summary
360°どこにいても心地よい音楽に囲まれるしあわせ空間
東急東横線・中目黒駅から徒歩3分、目黒川を渡った先にある「GOOD SOUND COFFEE（グッド サウンド コーヒー）中目黒店」。店舗デザインを数多く手がける「カームデザイン」が設計したというだけあって、おしゃれでモダンな雰囲気。
店内は2階まで吹き抜けになっていて、とっても開放的な空間。木や緑のあたたかさが、都会にいながらも大自然に囲まれているようで、心がホッと癒やされます。
天井から吊るされている完全オーダーメイドのスピーカーは、店内に全部で10個以上も設置されています。
このように壁に埋め込まれていたり…。
窓際にも大きなスピーカーが設置されているのですが、どこに隠れているか分かりますか？実は、カウンターのテーブル自体が振動スピーカーになっていてるんです！座ると体に音楽が流れるような感覚に。
このように、「GOOD SOUND COFFEE 中目黒店」は「エイベックス」のサウンドチーム「Sound edge」と共同制作をし、店内にトータルで30個以上のスピーカーを設置することで360°音に囲まれる3D音響空間を創り上げたんだそう。
流れている音楽もプロジェクトのためにイチから作られ、ピアノ・ドラム・鳥のさえずり・川のせせらぎ…などの音を異なるスピーカーからそれぞれ流し、ひとつの音楽として聴かせているんです！
どのスピーカーからどんな音を流すかを計算して作られているので、座る席によって聞こえる音が違うのも楽しい♪ ノマドカフェとしての利用はもちろん、友人や恋人とまったり過ごすのにもおすすめな、とても落ち着く空間です。
チョコレート工房も併設！フードやドリンクメニューも超充実♪
「GOOD SOUND COFFEE 中目黒店」では、フードメニューもかなり充実！焼き立てのクロックムッシュやミートパイにアップルパイ、シュガーコーティングされた艶やかなドーナツ…どれにするか決められないほど豊富なラインナップです。
そんな多彩なメニューのなかでも女性に人気のひと品が、濃厚なホワイトソースとハムを挟み、たっぷりチーズをかけて焼き上げた「クロックムッシュ」。ふわふわのパンとクリーミーなソースが食欲をそそり、ペロッと食べられてしまうおいしさです。
こちらの「ホットドッグ」は、あたたかいバンズに大ぶりのジューシーなソーセージを挟み、マスタード＆ケチャップ、フライドオニオンをトッピング。11時まで、フードとドリンクを注文すると100円OFFになるモーニングメニューもあるので、ぜひ朝ごはんに楽しんでみて。
また、ショップ内にはチョコレート工房が併設されており、本格的なオリジナルチョコスイーツが味わえます。
口溶けのいいガナッシュにダークチョコレートのクランチを合わせた「生チョコタルト」は、濃厚ながら、ダークチョコレートのクランチを使用しているので、ビターで大人な味わいに。
「生キャラメルタルト」は、ホワイトチョコのガナッシュの上に生キャラメルを絞り、中にはザクザク食感のクランチ入り。こちらはかなりスイートな甘さなので、ブラックのコーヒーと召し上がれ♪
ドリンクメニューも、ベーシックなコーヒーやカフェラテ、遊び心満載のオリジナルドリンクまで多種多様。コーヒーには、京都「小川珈琲」のオーガニックコーヒー豆を使用しているそう。オーガニックでもしっかり深みがあり、やさしい苦味とまろやかなコクのあるコーヒーです。
かわいらしいコムハニー型のホワイトチョコレートがトッピングされた「ハニーラテ」は、はちみつのほんのりした甘さが寒さをホッとやわらげる、心にも体にもやさしい1杯です。
「GOOD SOUND COFFEE 中目黒店」では、シーズン毎におすすめのメニューが登場するそう！愛あるメニュー開発から生まれた絶品フード＆ドリンクばかりなので、季節のお気に入りを見つけにGO♪
中目黒店と同時に、大阪「GOOD SOUND COFFEE セブンパーク天美店」もオープン！
2021年11月17日、中目黒店と同時に、大阪・松原市に「GOOD SOUND COFFEE 」セブンパーク天美店もオープンしました。
設備は中目黒店と変わりませんが、少し雰囲気を変えた広々としたフロアで違った楽しみ方ができるはず！
関西付近に住まれている方も、360°音に囲まれるコーヒーブレイクが楽しめるので、ぜひ足を運んでみてくださいね。
■GOOD SOUND COFFEE 中目黒店（ぐっど さうんど こーひー なかめぐろてん）
住所：東京都目黒区上目黒1-6-5 森ビル
TEL：03-6303-0869
営業時間：8〜23時
定休日：不定休
※社会情勢により、店舗の営業休止・営業時間変更等を実施する場合がございます。
Photo・Text：久保田聡実（vivace）
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