ショッピング
2022.06.12
日本最大級！「横浜髙島屋」のおすすめデパ地下手みやげ6選｜日本初の新業態スイーツやパンのセレクトショップまで
2021年3月、「相鉄ジョイナス」地下1階に「横浜髙島屋」の地下食料品フロアが増床し、グランドオープン。約40ブランド、500種類以上のパンが集まる「ベーカリースクエア」をはじめ、ここでしか購入できない有名店の新業態のお店など、気になるお店が目白押し！
Summary
日本最大級の広さを誇る地下食料品フロアが完成
2019年から4回にわたる段階オープンを経て、2021年3月にグランドオープンした「横浜髙島屋」の地下食料品フロア。全体で約5000㎡と日本最大級の広さを誇ります。本館エリアの「Foodies’Port1」、地下街エリアの「Foodies’Port2」に分けられており、横浜駅直結なのでアクセスも抜群。バラエティ豊富で魅力的なお店がずらりと並ぶ光景に思わずテンションが上がりますが、何を買っていいか迷ってしまいそうという人のために、「Foodies’Port2」からおすすめのお店を6店ピックアップしてご紹介します。
パン好きはここに直行！ 約40ブランドのベーカリーが集結するパンの宝庫／「ベーカリースクエア」
4回目となる増床の目玉のひとつでもある「ベーカリースクエア」は、横浜や東京で人気のベーカリーが約400㎡の売り場にひしめき合います。約40ブランド、500種類以上のパンが揃い、店内で焼き上げるできたてのパンもイートインスペースでいただくことができます。設置型AIレジ「Wonder Resister（ワンダーレジスター）」を導入し、非対面で商品を購入できるのもうれしい！
横浜・元町の大人気ベーカリー「Bluff Bakery（ブラフベーカリー）」も「ベーカリースクエア」の一角に店を構えます。シナモンロールやベーグルといったNYスタイルのパンや、定番人気の食パンなども購入可能。
こちらが同店1番人気の食パン「ブラフブレッド」。北海道本別町のキタノカオリという品種の小麦粉を100%使用しています。もっちりとした食感で、そのまま食べてもよし、トースターでカリッと焼いてもよしとまさに「ブラフベーカリー」のスペシャリテ。
一度食べるとやみつきになるのがこちらのベーグル。カシスの酸味が後引くおいしさで、ほのかに感じるブルーベリーの甘さがちょうどいいバランスです。少しレンジで温めて食べるのもおすすめですよ。
■ベーカリースクエア（べーかりーすくえあ）
住所：神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 横浜髙島屋地下1階
TEL：045-311-5111（代表）
営業時間： 10〜21時
定休日：無休（ジョイナス休館日は休み）
大人気キャンデーショップ「パパブブレ」の新業態／「FRuuuTs! by papabubble」
次にご紹介するのは、キャンデー作りを目の前で見られるパフォーマンスとアートなデザインで有名な「PAPABUBBLE（パパブブレ）」が手がける、初の綿あめ専門店「FRuuuTs! by papabubble（フルーツ バイ パパブブレ）」。世界30以上の都市で展開する「PAPABUBBLE」の世界初となる新業態店です。
店内ではその場で作ってくれる綿あめ「棒付きコットン」や、綿あめとドリンクを一緒にいただく「コットンドリンク」540円（2022年5月現在週末のみの販売）もオーダー可能。イートインでもいただくことができます。綿あめのフレーバーはなんと常時約12種類！写真のパッションフルーツをはじめ、パインやマンゴーといったフルーツを感じられるユニークなフレーバーが揃っています。
綿あめといっても、そこはさすがの「PAPABUBBLE」クオリティ。あくまで「PAPABUBBLE」のキャンデーをベースにしているため、昔ながらの砂糖の甘さではなくフルーツ感やジューシーさを感じることができるリッチな味わい。「PAPABUBBLE」のキャンデーを食べたことがある人は特にハマること間違いなしです。
おみやげにしたいのがこちら。綿あめが缶に入ったキュートな商品です。期間限定の「チョコミント」は、初心者にも安心の甘めのフレーバー。綿あめのチョコミントフレーバーはかなり新感覚なのでぜひお試しあれ。写真右は「クールアップル」。さわやかな味わいの夏限定フレーバーです。
日本初！背徳感たっぷりのバター菓子をぜいたくに味わう／「ザ・マスター by バター バトラー」
「ザ・マスター by バター バトラー」は、世界中の産地から仕入れる選りすぐりのバターで作るスイーツが人気の「バター バトラー」の新業態。日本初の店舗です。
多くのバター好きを虜にする「ザ・マスター by バター バトラー」のなかでも、連日すぐに売り切れてしまうのが、「ラムレーズンバターサンド」。厳選した豊潤な香りのバタークリームに、ラムレーズンを混ぜ込みクッキーでサンド。バターをそのまま食べているような濃厚さがありながら、しつこくなく上品な味わいがクセになります。要冷蔵なので早めにいただきましょう。
目上の方へのおみやげやちょっとしたパーティーの場などにぴったりなのが、人気の「ラムレーズンバタークッキー」と「ラムレーズンバターケーキ」がセットになった「ザ・マスター缶」。ゴールドの缶が高級感たっぷり。
サクサクのクッキーは軽やかな食感でありながら、ラムレーズンの酸味とメープルの甘みがきいた奥深い味わい。しっとりとした生地が特徴のバターケーキはホワイトチョコレートとブラウンシュガーが大人な味わいを演出。紅茶やコーヒーと一緒にいただきたいひと品です。
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