おでかけ
2022.12.09
【北海道で工場見学&お菓子作り】冬にこそ行きたい！「白い恋人」と「ロイズ」のテーマパーク
冬の北海道。雪景色を堪能するのもいいけど、寒いのはちょっぴり苦手という人におすすめなのが、室内で楽しめるお菓子作り体験や工場見学。チョコレートの歴史を楽しく学びながら、お菓子作りまで体験できるお菓子のテーマパークが札幌近郊にあるのをご存知ですか？ 北海道銘菓「白い恋人」や「ロイズ」の工場で、普段、何気なく食べているお菓子がどのように作られているのか、チョコレートの歴史と一緒に勉強すれば、さらに味わい深くチョコを堪能できるはず。口溶けやわらかなチョコレートにホッと一息つけば、寒さが和らぐこと間違いなし♡
Summary
チョコレートについて楽しく学べる「ロイズカカオ＆チョコレートタウン」
「北海道の地で本場・ヨーロッパに負けないチョコレートを作りたい」という思いのもと、1983年に創業したチョコレートメーカー・ロイズ。ロイズの生産拠点であるロイズタウン工場は北海道当別町にあります。その工場に2022年11月7日プレオープンした、見学・体験施設「ロイズカカオ&チョコレートタウン」を取材しました。
JR札幌駅から電車で約30分、JRロイズタウン駅から徒歩で約7分。2022年11月7日にプレオープンした「ロイズカカオ&チョコレートタウン」へやってきました。グランドオープンは、2023年の春以降を予定しているそうです。ここでは、カカオの栽培からチョコレートができるまでをさまざまな体験を通して、学ぶことができます。
エントランスエリアでチョコレートの製造見学
１階エントランスエリアでは、チョコレートを型に流し込み、冷やし固める様子などをガラス越しに間近で見ることができます。
ひとつひとつの工程をこんなに近くで見ることができるんです。ほんとにワクワクします。このエリアは誰でも見学できる無料エリアです。
ロイズの農園を旅しながらカカオについて知ろう
ここからは予約、チケット購入が必要なエリアです。１階で受付を済ませ３階のカカオファームゾーンへ。このカカオファームゾーンは、コロンビアにあるロイズの自社カカオ農園を実物大のジオラマなどで再現しています。
入ってすぐ、大画面に広がるロイズカカオ農園の映像。農園でカカオが栽培される様子を映像で見学しましょう。
小鳥のさえずりが聞こえるカカオ農園のジオラマは、実際の農園を歩いているような雰囲気。ただ見るだけでなく、色々な体験コーナーもあります。写真のように実物のカカオに触れることも！ （写真のカカオはレプリカです。）収穫時のカカオの重さは、600～650g。意外に重くてびっくり。
農園で実際行われている作業を体験しながら、ロイズが取り組むカカオ栽培やカカオについての知識を学ぶことができます。写真はカカオ豆を乾燥させる工程。カカオ豆を均一に広げるのはなかなか難しい。
ゲームで楽しくチョコレートになるまでを体験！
カカオの収穫までを学んだあとは、チョコレートになるまでを見て・遊べるエリアへ。ここから先は、プレオープン期間中で一部準備中のため、撮影はできませんでしたが、遊んで学べる楽しいエリアが広がっていました。工場体験ゾーンでは、工場に届いたカカオ豆がどのようにチョコレートになるのかを様々なゲームで体験でき、つい夢中に。ロイズの一口大のチョコレートをもらえるスポットも。
オリジナルチョコレートを作れるワークショップ
2階にあるチョコレートワークショップではビッグサイズの板チョコが作れるんです。約23cm×12cmのビッグサイズの板チョコレートにトッピングして、自分だけのオリジナルチョコレートを作りましょう。チョコレートは、ミルク・ホワイト・ミックスから選べ、ドライフルーツやナッツを自由にトッピングすればオリジナルの板チョコが完成！
専用パッケージに入れれば、世界にひとつだけのお土産に！ 見た目のかわいさだけでなく、トッピングしたナッツやクランチで、口に入れた時にザクザクとした食感が加わりとってもおいしいですよ♡
■チョコレートワークショップ
料金：1500円
開催時間：11時〜16時30分（最終受付は16時）
※ワークショップ会場前の券売機でチケットを購入。事前予約不可
工場直売店の限定商品をチェック♪
ひと通り見学を終えたら、１階にある併設のショップ・ロイズタウン工場直売店でお買物を楽しみましょう。お菓子の種類は200種類以上！たくさんあって目移りしてしまうかも。
ロイズタウン工場直売店限定の商品もあるのでチェックしてくださいね。写真の商品はロイズタウン駅が開業した記念に作ったオリジナルの板チョコ。ロイズタウン駅の切符風にしたパッケージに板チョコが入っています。
焼きたてのパンやピザ、ここでしか食べられないソフトクリームも販売されています。ショップのすぐ近くにイートインコーナーがあるので、その場で食べることもできます。
ソフトクリームはミルキーで濃厚。口溶け滑らかでおいしい♡寒い冬でもアイスは別腹です！
■ロイズカカオ＆チョコレートタウン
住所：北海道石狩郡当別町ビトエ640-15
TEL：0570-055-612（10～17時）
開館時間：10～17時（最終入場は15時）、１Fショップ9～18時
定休日：不定休（12/31と1/1は休館）
入場料金：大人（高校生以上）1000円、4歳～中学生300円
※プレオープン期間はチョコレート製造設備は準備中。グランドオープンは2023年春以降を予定
※2023年１月以降に商品価格が変更になる可能性あり
※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、入場制限を実施
※入場には事前予約・チケット購入が必要。Web予約専用ページからチケットを事前購入。詳細は施設公式サイト（https://www.royce.com/cct/）を参照
北海道のスイートな2つのスポットはいかがでしたか。寒い冬でも室内で暖かく、チョコ好きもそうでない人も、誰もが楽しめるテーマパークとなっているので、ぜひ訪れてみてね！
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利用条件や申し込み方法など詳細は「HOKKAIDO LOVE！割」のHPをご確認ください。HPは以下の二次元コードから。
※予算の上限に達した場合や感染症の拡大状況などにより、本事業は予告なく終了・停止となる場合があります。
Text&photo:YUCO
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