Shop.1
【人形町】新感覚でプレミアムな抹茶スイーツを！／ATELIER MATCHA

日本橋人形町にある、プレミアムな抹茶をカジュアルに楽しめるカフェ「ATELIER MATCHA（あとりえ まっちゃ）」では、春夏の新作メニューが期間限定で登場します。

人気の「ごちそうMATCHAドリンク」からは、柚子とバニラが香る爽やかな「MATCHAゆずバニラ」と、夏ドリンクの定番・クリームソーダに、京都宇治の老舗製茶問屋「山政小山園」の本格宇治抹茶を注いでいただく「MATCHAクリームソーダ」が新登場。さらに、本格宇治抹茶のおいしさを黒胡麻とともに楽しむ「黒胡麻MATCHAの抹茶パフェ」や、抹茶とクリームチーズに、刻んだドライフルーツやナッツを混ぜ込んで冷やし固めたアイスケーキ「MATCHAカッサータ」が新作スイーツとしてお目見えします。

「ATELIER MATCHA」ならではのクリエイティブな新作メニューをぜひ楽しんでみてください。

■ATELIER MATCHA（あとりえ まっちゃ）
住所：東京都中央区日本橋人形町1-5-8
TEL：03-3667-7277
営業時間：11～18時（17時45分LO）
定休日：火曜

Shop.2
【代々木八幡】季節限定のプレミアムなかき氷に出合える！／茶房 オクノシブヤ

かき氷の名店「セバスチャン」の跡地に2023年4月にオープンしたのが「茶房 オクノシブヤ（さぼう おくのしぶや）」です。一人一人に“心に残るかき氷”を体感してほしいという思いから、対面カウンターをメインにした店内では、季節に合わせたプレミアムな限定かき氷や、和菓子の技術を取り入れたメニューを定期的に提供していくそう。

オーダーが入ってから１杯ずつ丁寧に点てる濃厚な抹茶を、かき氷で楽しむ「一杯点て抹茶」は、まさにプレミアムな一品。気温も上がるこれからの季節に、見た目も爽やかな抹茶のかき氷で、ひと時の清涼感を味わってみて。

■茶房 オクノシブヤ（さぼう おくのしぶや）
住所：東京都渋谷区神山町7-15 ホワイトハイム大嵩102
営業時間：11～19時（18時30分LO）
定休日：火曜

Shop.3
【北参道】しっとりなめらか食感がクセになる！濃厚抹茶プリン／八屋

“日本文化を現代に再構築”をコンセプトに展開する日本茶カフェ「八屋（はちや）」では、新メニュー「お濃茶ぷりん」が、店内限定で味わえます。

福岡県八女市の香り高い抹茶をぜいたくに使用し、濃厚な口どけにこだわった抹茶プリンは、「お濃茶」と呼ぶにふさわしいスペシャルな一品です。トッピングには、芳ばしい味わいの玄米フレーク、もちもちの食感が楽しめる白玉、きめ細かくなめらかな舌触りが特徴のこしあんが別添えに。セットのお茶は、丁寧に炒った芳ばしい旨味が特長の「ほうじ茶」と、煎茶ならではの香りと甘みが楽しめる「炭火煎茶」の2種類から、好みのものが選べます。

良質な抹茶にこだわった「お濃茶ぷりん」を、ぜひ楽しんでみてくださいね。

■八屋（はちや）
住所：東京都渋谷区千駄ヶ谷3-2-10
TEL：03-6434-9438
営業時間：9～18時
定休日：土・日曜、祝日

Shop.4
【表参道】最高品質×カジュアルな新しい抹茶体験を！／THE MATCHA TOKYO OMOTESANDO

表参道キャットストリートに2023年3月ニューオープンした、100%オーガニック抹茶専門店「THE MATCHA TOKYO OMOTESANDO（ざ まっちゃ とうきょう おもてさんどう）」。高品質でおいしい抹茶を世界中に届けるため、土づくりから茶葉づくり、ブレンドまで一貫して携わり、最高品質×カジュアルな新しい抹茶体験を発信しています。

新店舗では「THE MATCHA TOKYO」のこだわりの抹茶を使用したドリンクはもちろん、日本の食材を使ったフードメニューも新登場。

こだわりの抹茶と一緒に楽しめる季節の和菓子は、豊かな抹茶、野菜由来の色素で体に優しい茶菓子を用意。風味豊かなスイーツを、オーガニック抹茶と一緒にどうぞ。

東京文化の発信地である表参道キャットストリートで、ぜひ新しい抹茶体験を楽しんでみてください。

■THE MATCHA TOKYO OMOTESANDO（ざ まっちゃ とうきょう おもてさんどう）
住所：東京都渋谷区神宮前5-11-13
営業時間：11時～18時30分（土・日曜、祝日は～19時）
定休日：無休

Shop.5
【二子玉川ほか】季節の訪れを感じるオリジナル和ツイーツ／和カフェTsumugi

「和カフェTsumugi（わかふぇ つむぎ）」では、見た目にも華やかな春のオリジナル和スイーツが新登場。

「桜舞う抹茶みるくぜんざい（冷）」は、さくら餅風味のアイスと水わらび餅、旬の苺を盛りつけた季節限定の抹茶ぜんざい。抹茶スープを注ぐと、まるで桜のはなびらが舞いあがるかのように見える、季節感たっぷりの一品です。

そのほかにもバラエティ豊富な抹茶スイーツ、和ごはんが味わえる「和カフェTsumugi」。季節の訪れを感じに、ぜひ出かけてみては？

■和カフェTsumugi 二子玉川ライズ店（わかふぇ つむぎ ふたこたまがわらいずてん）
住所：東京都世田谷区玉川2-21-1 二子玉川ライズ・ショッピングセンター・タウンフロント 6階
TEL：03-6411-7172
営業時間：10～20時
定休日：無休 ※施設に準ずる

Shop.6
【三越前】北海道産いちご＆宇治抹茶の限定スイーツ／ISHIYA NIHONBASHI

「ISHIYA NIHONBASHI（いしや にほんばし）」では、同じ日本橋で店舗を構える宇治抹茶専門店「IPPUKU＆MATCHA（いっぷく あんど まっちゃ）」とのコラボレーション第2弾として、北海道産いちごと宇治抹茶を使用した3品を期間限定で販売します。

なかでも注目は、北海道産いちごのコンフィチュールと北海道あずきをサンドし、宇治抹茶クリームを合わせた「イシヤパンケーキ 宇治抹茶と北海道いちご」。フィルムを剥がすと広がるクリームが、まさにムービージェニックな一品です！

■ISHIYA NIHONBASHI「“北海道産いちご”＆“宇治抹茶”の限定スイーツ」概要
販売期間：2023年6月5日（月）まで
住所：東京都中央区日本橋室町3-2-1「COREDO室町テラス」1階
TEL：03-6265-1143
営業時間：11～21時（20時LO）

Shop.1
【台場】見た目も爽やかな初夏のスイーツ&パン／グランドニッコー東京 台場

グランドニッコー東京 台場は、ホテルのパティシエが手掛けるスイーツや自家製パンが楽しめる「Bakery & Pastry Shop」にて「初夏のスイーツ&パン」を期間限定で販売します。

抹茶ムースの中に口どけのよいバニラ風味のババロワを入れ、表面は艶やかなグラッサージュでコーティングした「ガトーテヴェール」や、抹茶を練り込んだ生地とプレーン生地を重ね、抹茶のアーモンドクリームと丹波の黒豆を巻き込んで焼き上げた「抹茶ブレッド」など、見た目にも美しい和テイストのスイーツやパンがラインアップ。

抹茶をぜいたくに使用した爽やかな初夏のスイーツ&パンを、ぜひ堪能してみて！

■グランドニッコー東京 台場「初夏のスイーツ&パン」概要
販売期間：2023年5月1日（月）～6月30日（金）
住所：東京都港区台場2-6-1
TEL：03-5500-6623（予約・問合せ）
販売場所：ホテル2階「Bakery & Pastry Shop」

Shop.2
【自由が丘】抹茶好き必食！静岡県産抹茶を使ったパン／なんとかプレッソ

自由が丘にある時間出しコーヒーと、”サンド不イッチ”のお店「なんとかプレッソ」では、静岡県産抹茶を使用したパンが楽しめる「抹茶フェア」を期間限定で開催。

イチオシ商品は、静岡県産高級抹茶をふんだんに使用したクリームたっぷりの「濃い抹茶コロネ」。苦さと甘さのバランスがクセになる一品です。

「桜あんクリームと抹茶パンのサンド不イッチ」は、自慢の抹茶パンに特製桜あんクリームや求肥を合わせた、和テイストのサンドイッチ。かわいらしい見た目は、手土産にしても喜ばれそうですね！

■なんとかプレッソ「抹茶フェア」概要
販売期間：2023年4月3日（月）～
住所：東京都目黒区自由が丘2-9-6 Luz自由が丘1階
TEL：03-5701-0508
営業時間：10～19時（土・日曜、祝日は9時～）
定休日：無休

Shop.3
【表参道ほか】抹茶ドリンクがパワーアップして今年も登場！／リンツ

創業175年以上の歴史を誇るスイス発のプレミアムチョコレートブランド「リンツ」から、毎年大好評の抹茶ドリンクがパワーアップして今年も登場です。

「濃い -天空の抹茶- ショコラドリンク」は、希少な品種「おくみどり」の一番茶だけを使い、リンツのために作られた「天空の抹茶」をぜいたくに使用。抹茶とホワイトチョコレートのハーモニーを存分に堪能できるショコラドリンクです。トッピングには富士山と駿河湾を美しく表現した抹茶アートを施し、見た目も美しい一杯に。素材・香り・味わいと、すべてにこだわり尽くした、この時期だけの特別なドリンクをご堪能あれ！

■リンツ「濃い -天空の抹茶- ショコラドリンク」概要
販売期間：2023年5月31日（水）まで ※なくなり次第終了
【リンツ ショコラ ブティック＆カフェ 表参道 フラッグシップ】
住所：東京都渋谷区神宮前 4-11-6 表参道千代田ビル1階
TEL：03-3423-2200
営業時間：10～21時（20時30分LO）
定休日：無休 ※施設に準ずる

Shop.4
【表参道】蔵出し宇治抹茶の香り漂う！初夏限定スイーツ／ヨックモック青山本店

「ヨックモック青山本店」では「マッチャコレクション2023」と題して、京都の蔵出し宇治抹茶を使用した4つの抹茶スイーツが期間限定で登場します。

「南青山ロール ～宇治抹茶～」は、ヨックモックの定番商品「南青山ロール」の初夏限定・宇治抹茶フレーバー。スフレ生地やクリーム、ガナッシュに、ほろ苦い蔵出し宇治抹茶を使用。口どけよく仕上げているので、抹茶の味わいは濃厚でありつつ軽い口あたりが楽しめます。

こちらは、クロッカンのようなザクザクした食感のクッキーと、カリッとしたアーモンドをのせて焼き上げた「宇治抹茶のクッキーシュー」。香ばしいシューの中には宇治抹茶ペーストやバニラペーストをあわせた自家製の宇治抹茶クリームがたっぷり。優しいバニラの風味が、抹茶の味わいを引き立てます。

蔵出し宇治抹茶の熟成された味と香りが堪能できるスイーツの数々。初夏の贈り物にもおすすめですよ。

■ヨックモック青山本店「マッチャコレクション2023」概要
販売期間：2023年6月14日（水）まで
【青山本店】
住所：東京都港区南青山5-3-3
TEL：03-5485-3330
営業時間：10～19時
定休日：無休

Shop.5
【通販】独自製法で叶えたおいしさ！プラントベースのスイーツ／wellbeans

環境にやさしいライフスタイルを提案する、プラントベースフードブランド「wellbeans（うぇるびーんず）」が、冷凍プラントベース食品のネット通販を開始。その第一弾となるのが、独自の製法により、バターや生クリーム、卵などの動物性の食材を一切使わずに、濃厚なコクと風味を実現したテリーヌです。

「超濃厚抹茶テリーヌ」は、抹茶の原料となるてん茶に、産地として名高い愛知県西尾市産の一番茶のみを使用。そしてこの抹茶の風味を引き立てるために使用しているのは、植物性ホワイトチョコレートや低脂肪豆乳、豆乳クリームなど、すべて植物性の素材のみ。こだわりの抹茶とソイクリームの絶妙なマリアージュを、ぜひ楽しんでみてくださいね。

■wellbeans「超濃厚抹茶テリーヌ」概要
販売期間：2023年3月23日（木）～

Shop.6
【押上・通販ほか】シリーズ初！抹茶の香り広がるチーズクッキー／チーズガーデン

チーズにこだわった洋菓子ブランド「チーズガーデン」からは、「御用邸シリーズ」では初となる、抹茶フレーバーの「御用邸抹茶チーズクッキー」が期間限定で新登場。濃厚なチーズの風味はそのままに、日本有数の抹茶の生産地でもある西尾の抹茶を使用した、爽やかな香りとコクが楽しめるチーズクッキーです。

サクッほろっとやさしい口当たりの食感と、口に入れた瞬間から広がる抹茶の香りやまろやかな苦み、ほんのり甘く続く後味の余韻を堪能してみてください。

■チーズガーデン「御用邸抹茶チーズクッキー」概要
販売期間：2023年6月中旬までを予定
【東京ソラマチ店】
住所：東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・東京ソラマチ 2階
TEL：03-6658-4534
営業時間：10〜21時

Shop.7
【銀座・池袋ほか】1本サイズが初夏限定で復活！／ねんりん家

「ねんりん家」の歴代商品の中でもファンが多い「マウントバーム お抹茶」。普段はひとくちサイズのみの販売ですが、期間限定で1本サイズが復活です。

夏に色づく緑の山並みに見立てたこちらの一品。ねんりん家の代表作「マウントバーム しっかり芽」に、芳醇な宇治抹茶をとろりと練りこみ、長時間じっくりと焼きあげた後、さらにしっとり熟成。口いっぱいに広がるふくよかなお茶の香りと、じんわり染みるまろやかな旨味をたっぷり満喫してください。

■ねんりん家「マウントバーム お抹茶」概要
販売期間：2023年5月末頃までを予定
【銀座本店】
住所：東京都中央区銀座5-6-15 座STONE1階
TEL：03-5537-3910
営業時間：10時30分〜18時30分

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