イベント
2023.10.09
【東京ミッドタウン八重洲】日本の“食”の最前線を体感するイベント「YAESU × GOURMET CARAVAN」が開催！
東京ミッドタウン八重洲では、2023年10月12日（木）～10月22日（日）の期間限定で、食のイベント 「YAESU × GOURMET CARAVAN（ヤエスグルメキャラバン）」 を開催します。10月16日（月）の世界食料デーに合わせて、普段は催事に出店しないレストランなど、こだわりと個性があふれる飲食店が集まる11日間をお見逃しなく！
Summary
お酒・日本のナチュラルワイン / KIKI WINE CLUB（埼玉）
自然と人を、生産者と生活者を繋ぐことを大切にしている「KIKI WINE CLUB」では、ナチュラルワインや自然発酵の日本酒などを楽しむことができます。
■出店日
10月20日（金）～22日（日）
アバンギャルドな「クラフトビール」 / FARCRY BREWING（群馬）
「世界に通用するビールを桐生から」 そんな思いで誕生した「FARCRY BREWING」。湧水源を持つ水が豊かな群馬県の桐生という土地でしか作れない、アバンギャルドな製法で作られた個性的なクラフトビールをこの機会にぜひ。
■出店日
10月12日（木）～20日（金）
牡蠣を使用した黒ビール「オイスタードロップス」/ マルショウ アリク（東京）
牡蠣とおばんざいの居酒屋「アリク」では、豊洲市場より仕入れた日本各地の旬な牡蠣や四季折々の食材を楽しめるほか、選りすぐりの調味料などの販売も行なっています。
こちらで味わえる、牡蠣を使用した黒ビール「オイスタードロップス 牡蛎ひとしずく」は見逃せません！
■出店日
10月12日（木）、19日（木）～21日（土）
新感覚のミルクティー / MILK TEA SERVICE（東京）
東京都を中心に、おいしいミルクティーをお届けするケータリングサービス「MILK TEA SERVICE」。独自にブレンドした茶葉を使用し、濃厚で後味があっさりした新感覚のミルクティーを、この機会にぜひ味わってみて。
■出店日
10月17日（火）
デンマーク発、新たな文化を創る「クラフトビール」/ Mikkeller Tokyo（東京）
渋谷と神田にあるデンマーク発のクラフトビールバー「Mikkeller Tokyo（ミッケラー トウキョウ）」。お店には日本をはじめ世界から厳選されたクラフトビールを20タップ取り揃え、北欧の雰囲気を感じながらいつでも気軽にビールを楽しめる空間が広がっています。色んな種類を飲み比べして、お気に入りの一杯を見つけてみるのも楽しそう！
■出店日
10月21日（土）、22日（日）
食とのペアリングを楽しめる 「日本茶クラフトティー」/ Tea pairing labo（京都）
ボタニカルを使用した「日本茶クラフトティー」と、フードのペアリングを研究しているこちらでは、味わいや香りの交錯による、新たな嗜好体験を提案。このイベントで提供されているさまざまなフードとノンアルコールドリンクのペアリングを楽しんでみて。
■出店日
10月20日（金）～22日（日）
神出鬼没の架空の居酒屋 / 提灯東京™（神奈川）
海外から見た “Izakaya” をコンセプトにあらゆる場所に出現する架空の居酒屋「提灯東京™」。その活動は広く、地元の銭湯、音楽フェス、ナイトクラブ、業務ケータリングまで国内外問わず。そんな神出鬼没の居酒屋をお見逃しなく！
■出店日
10月12日（木）、13日（金）※12日はディナーのみ
自家製のグローサリーとクラフトビール / ATELIER Perch.（東京）
テイクアウトのお弁当や手作りスイーツを味わうことができる、隠れ家的なお店「ATELIER Perch.（アトリエ パーチ）」。料理家兼オーナーの、まきあやこさんのお父さんが営む、長野県の農家から直送される季節の無農薬野菜を使ったオリジナルレシピのお弁当は絶品です！クラフトビールと共にいただきましょう！
■出店日
10月16日（月）
保存料・防腐剤無添加の手作り餃子 / ミッちゃん餃子（富山）
保存料も防腐剤も無添加の手作り餃子が人気のお店。素材の切り方や、塩加減にもこだわり、一つ一つ丁寧に手包みしている愛情たっぷりの餃子は、小さなお子さんも安心して食べられます♪
■出店日
10月12日（木）～15日（日）
手包みモチモチ焼き餃子 / 餃子スラッピー（静岡）
静岡県浜松市天竜区、歴史ある地域の商店街の路地裏に、隠家のようにひっそりとたたずんでいる餃子店「餃子スラッピー」。こちらでは、手包みでモチモチの焼き餃子と台湾豆花、台湾ランチが楽しめます。
■出店日
10月19日（木）
行列必至の”癖味的麻婆豆腐" / かかん（神奈川・東京）
鎌倉、渋谷（富ヶ谷）に店を構える麻婆豆腐店「かかん」。秘伝の合わせジャンによるコクとうま味、ピリリと山椒が利いた麻婆豆腐は、一度食べたらクセになること間違いなし！
■出店日
10月20日（金）
食べるだけじゃない！ワークショップや物販販売も
イベント開催期間中は、東京の玄関口である八重洲から日本全国のこだわり商品をお届けするべく、日本全国の食のクラフトマンたちがこだわりを持って作った、食にまつわる商品の物販販売も実施。また、大阪発の染め物集団「WUY（ワイ）」による、野菜の廃棄となってしまう部分（タマネギの皮やアボカドの種など）を染料として、古着などを染め直すワークショップも開催されます。
どれにしようか迷ってしまうほど、たくさんのお店が出店する「YAESU × GOURMET CARAVAN」。おいしい食事を堪能して、食にまつわるこだわりの商品を手に取り、ワークショップを通じてSDGsへの意識も高められる、盛り沢山なイベントは見逃せません！
ランチやディナーに利用するのはもちろん休日のレジャーとしても、友人や家族、大切な人と一緒にぜひ足を運んでみてくださいね♪
■東京ミッドタウン八重洲「YAESU × GOURMET CARAVAN」
開催期間：2023年10月12日（木）～22日（日） ※荒天中止
開催場所：東京ミッドタウン八重洲 1F ガレリア（屋外広場）
住所：東京都中央区八重洲2-2-1
時間：11時30分～14時30分、17～21時 ※店舗により異なる
料金：無料、入退場自由
※写真はすべてイメージです。
※詳細は公式HPや公式SNSをご確認ください。
※出店店舗やメニューは変更になる可能性がございます。
Text：うえのまきこ
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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