食・グルメ
更新日：2025.08.31
【2025最新】おすすめ激辛グルメ16選｜激辛ラーメンや人気店のオリジナル激辛メニュー、注目の激辛グルメイベントも！
暑い夏、無性に食べたくなるのが辛いもの！ 今回は、この夏限定で登場する“激辛グルメ”をご紹介します。シビれる辛さやうま辛な味わいが病みつきになる激辛ラーメンから、バラエティ豊かな激辛フードが勢揃いする東京のグルメイベント、人気店から登場する個性いっぱいの激辛メニューまで、辛いもの好きにはたまらない刺激的なメニューがいっぱいです。辛いけれどクセになる“激辛グルメ”で、猛暑の夏を乗り切ろう！
Spot.1
【スンドゥブ 中山豆腐店】ハバネロパウダーの辛さが刺激的！
「スンドゥブ 中山豆腐店」は、“大豆の横綱”とよばれる品種・トヨマサリでつくる自家製豆腐と、特製のスンドゥブスープが味わえる、スンドゥブ定食専門店。
湯むきをして昆布出汁に漬け込んだ半玉のトマトに、ハバネロパウダーをトッピングした「大辛トマトスンドゥブ」は、期間限定で登場する激辛メニューです。ひとくち頬張れば、汗が流れるほどの辛さが刺激的！ トマトの酸味のさわやかさと、トマトが含んだ昆布出汁のうま味のバランスが絶妙な、暑い夏におすすめの一品です。
■スンドゥブ 中山豆腐店「大辛トマトスンドゥブ」概要
販売店舗：スンドゥブ 中山豆腐店 高田馬場、スンドゥブ 中山豆腐店 秋葉原、スンドゥブ 中山豆腐店 新橋
販売期間：2025年7月9日（水）～
営業時間：店舗により異なる
定休日：店舗により異なる
Spot.2
【なか卯】食欲をかき立てる！ 夏にぴったりのうま辛な味わい
「なか卯」から夏季限定で登場するのは、「なか卯」自慢の“ふわとろ”な親子丼に、こだわりの特製「旨辛ダレ」を合わせた「旨辛チゲ風親子丼」。
「旨辛ダレ」には、唐辛子、コチュジャン、刻みニンニク、フライドオニオン、ラー油などを使用。ひと口食べれば、韓国のチゲ鍋を思わせる唐辛子のピリッとした辛みと、ニンニクの香ばしい風味が口いっぱいに広がります。通常の「親子丼」で使用している玉ねぎの代わりに入れた白ねぎのシャキッとした食感や、糸唐辛子のほのかな辛みもアクセントに。暑い夏にぴったりの、食欲をかき立てるうま辛な味わいが堪能できますよ。
■なか卯「旨辛チゲ風親子丼」概要
販売店舗：「なか卯」全国の442店舗
販売期間：2025年7月9日（水）～
営業時間：店舗により異なる
定休日：店舗により異なる
Spot.3
【すき家】うま辛な味わいとシャキシャキ食感がたまらない！
「すき家」から、夏の大人気商品「ニンニクの芽牛丼」が今年も期間限定で登場します。
「すき家」自慢の牛丼に、ラー油や唐辛子、刻みニンニクをあわせた「すき家特製旨辛だれ」で和えたニンニクの芽をのせた、やみつきになる一品。「すき家特製旨辛だれ」がシャキシャキ食感のニンニクの芽に絡み、ごはんが進むこと間違いなしです。夏にぴったりなパンチある風味をぜひご堪能あれ！
■すき家「ニンニクの芽牛丼」概要
販売店舗：「すき家」1960店舗（予定）
販売期間：2025年7月8日（火）～
営業時間：店舗により異なる
定休日：店舗により異なる
Spot.4
【宮武讃岐うどん】夏を乗り切るひんやりピリ辛メニュー
讃岐地方の老舗「宮武讃岐製麺所」と提携して、本場の味を提供する「宮武讃岐うどん」。期間限定で登場するのは、夏の大人気メニュー「冷やし担々」です。山椒のビリッとシビれる辛さが利いた、本格四川風の汁なし担々うどんで、ナッツと胡麻をぜいたくに使った濃厚な特製味噌ダレが挽肉とよく絡み、クセになる味わいが広がります。
ラー油の量は4段階あるので、辛さを好みで調整できるのもポイント。別売りの温泉玉子（＋120円）をトッピングして、まろやかな味変を楽しむのもおすすめです。
■宮武讃岐うどん「冷やし担々」概要
販売店舗：「宮武讃岐うどん」全18店
販売期間：～2025年8月31日（日）
営業時間：店舗により異なる
定休日：店舗により異なる
Spot.5
【chawan】野菜たっぷりのシビ辛麻辣冷麺をお膳スタイルで
和・カフェ「chawan（ちゃわん）」は、麻辣冷麺と旨辛焼きビビンバをお膳スタイルで楽しむ「旨辛アジアフェア」を開催します。
「たっぷり野菜のシビ辛麻辣冷麺＆選べる副菜」のメインは、スナップエンドウ、ヤングコーン、揚げパプリカなどをトッピングした、野菜たっぷりの彩り豊かな冷麺。レモンで割ったオリジナル麻辣スープを使用し、さらにレモンやラー油を加えて味変も楽しめます。「選べる副菜」は全10種類。自分好みの1つを選んで、お膳をカスタマイズできるのがうれしいですね。
■chawan「旨辛アジアフェア」概要
販売店舗：和・カフェ「chawan」全店
販売期間：～2025年9月10日（水）
営業時間：店舗により異なる
定休日：店舗により異なる
Spot.6
【赤から】夏限定 “ピリ辛×チーズ” の新体験！
名古屋発祥のチェーンレストランで名古屋味噌と赤唐辛子をブレンドした鍋が人気の「赤から」は、女性に人気のチーズと独自のピリ辛味をあわせたメニューを取り揃えた「チーズフェア」を開催。
注目のメニューは、4種のチーズと海鮮や野菜を赤からスープで仕上げた、夏限定の特製陶板焼き「赤からチーズ焼き」。クセになるピリ辛の味付けとチーズの調和が堪能できる一品です。
こちらは「赤からチーズ焼き」で残ったソースを使用して作る「シメのパスタ」です。具材のうま味が凝縮した濃厚チーズソースが、専用のフェットチーネに染みこみ絶品！ この季節だけの “ピリ辛×チーズ” の新体験をぜひ。
■赤から「チーズフェア」概要
販売店舗：「赤から」全店
販売期間：～2025年9月21日（日）
営業時間：店舗により異なる
定休日：店舗により異なる
Spot.7
【焼肉の名門 天壇】食欲そそる！ “うまさと辛さ” の黄金比
昭和40年（1965）の創業以来、“お出汁で食べる京都焼肉”が人気の「焼肉の名門 天壇」は、お肉の下味に特製「旨辛だれ」を使用した「旨辛カルビ」と「旨辛ホルモン」を、夏季限定で提供します。
通常の「もみだれ」の約1.5倍量のニンニクと香辛料をブレンドしたパンチのある「旨辛だれ」は、カルビやホルモンなどの厚切り肉と相性抜群。火を通すことで香ばしさが一層引き立ち、食欲をそそります。刺激的でスタミナたっぷりの焼肉で、夏バテ気味の体にパワーをチャージして。
■焼肉の名門 天壇「夏のスタミナ焼肉フェア」概要
販売店舗：「焼肉の名門 天壇」全店（焼肉の名門 天壇・焼肉TENDANニュースタイルビュッフェ 各店）
販売期間：～2025年9月30日（火）
営業時間：店舗により異なる
定休日：店舗により異なる
Spot.8
【マンゴツリーカフェ】さわやかな辛さがたまらない！ 夏限定のガパオが新登場
タイ・バンコクに本店をもつ「マンゴツリーカフェ」では、暑い夏にぴったりのメニューが楽しめる「マンゴツリーカフェの夏祭り」を開催します。
期間限定メニューの「トマトのガパオ」は、ニンニクや唐辛子、ナンプラーにトマトペーストを加えたガパオソースで、ミニトマトと鶏肉を炒めた一皿。辛さとフレッシュなトマトの酸味が相まって、さっぱりとした味わいが楽しめます。
さらに、スパイシーなタイ料理を引き立てるタイのプレミアムビール「シンハー」は、いつもよりお得に提供。「グリーンパパイヤのサラダ」や「鶏ひき肉のスパイシーハーブ和え」、「ポップコーンチキン」や「トムヤムポテト」などのメニューとも相性抜群ですよ。
■マンゴツリーカフェ「マンゴツリーカフェの夏祭り」概要
販売店舗：「マンゴツリーカフェ」全店
販売期間：～2025年8月末予定
営業時間：店舗により異なる
定休日：店舗により異なる
Spot.9
【重慶飯店 本館】食欲たぎるうま辛！ 夏の「唐辛子フェア」
「重慶飯店 本館」では、四川料理に欠かせない「唐辛子」をテーマに、四川の伝統技を生かした唐辛子料理を提供する「唐辛子フェア」を開催。
仕上げに油を豪快に注ぎ、唐辛子と香辛料の風味を一気に際立たせた「白身魚の山椒唐辛子オイル仕立て」や、数十種類の香辛料を使用した火鍋のスープをベースに仕上げた、「重慶飯店 本館」名物「やわらかスペアリブ入り 豪華具材入り麻辣湯（マーラータン）」、そして、今回の唐辛子フェアメニューの中で一番の辛さを追求した「激辛！牛ヒレ肉の山椒唐辛子煮込み麺」など、全6種のメニューが堪能できます。
食欲をかき立てるうま辛な四川料理の数々で、夏の暑さを吹き飛ばして！
■重慶飯店 本館「唐辛子フェア」概要
住所：神奈川県横浜市中区山下町164
TEL：045-641-8288
開催期間：～2025年8月31日（日）※平日はディナータイム のみ、土・日曜、祝日は終日
開催時間：17～21時（20時LO）、金曜 17～22時（21時LO）、土曜 11時30分～22時（21時LO）、日曜・祝日 11時30分～21時（20時LO）
●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
