バレリーナに見立てた桃のデザートなどフォトジェニックな夏スイーツ登場!

バレリーナに見立てた桃のデザートなどフォトジェニックな夏スイーツ登場!

るるぶ&more.編集部 るるぶ&more.編集部
京都府 食・グルメ NEWS パフェ かき氷
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京都市下京区のリーガロイヤルホテル京都のラウンジ「オールデイダイニング カザ」では、2019年7月1日(月)~8月31日(土)の間、バレリーナがくるくると舞う姿をイメージした桃のデザートなどスペシャルな夏のスイーツ3品が登場します。

Summary

スペシャルスイーツ「プリマ・モモリーナ」

プリマ・モモリーナ 1426円(税サ込み)
プリマ・モモリーナ 1426円(税サ込み)

暑い京都の夏、空調の効いたホテルのラウンジで、優雅なデザートタイム。そんな華やいだ時間にぴったりのスイーツが、「 プリマ・モモリーナ 」。

ベースには、桃のコンポートと桃とヨーグルトにバラの香りを潜ませたシャーベット。2層目にフロマージュブランを使用したチーズケーキを合わせて。かわいいバレリーナに見立てたふわふわの綿菓子がのったフォトジェニックなデザートです。

令和記念スイーツ「ひんやり抹茶氷パフェ“冷和”」

ひんやり抹茶氷パフェ『冷和』 1426円(税サ込み)
ひんやり抹茶氷パフェ『冷和』 1426円(税サ込み)

令和元年。新元号の「令和」にかけた“冷”たい “和”風のデザートがスペシャルスイーツの2品目。

濃厚な抹茶と練乳のふんわりかき氷、抹茶ゼリー、あんこ、黒糖とバニラのアイスクリームと主役級の甘味をグラスに詰め込んだ、かき氷とパフェの両方の良い部分を一緒に楽しめる“冷和”なデザートです。

お腹も満たされる「アフタヌーンティーセット 二段重」

アフタヌーンティーセット 二段重 3327円(税サ込み)
アフタヌーンティーセット 二段重 3327円(税サ込み)

ラストを飾るのは、1日10食限定の「アフタヌーンティーセット 二段重」。1段目には軽くつまめるカナッペが9種類。2段目にパイナップル、桃、メロン、マンゴーと夏のスイーツオンパレードのデザートが詰まった贅沢な内容。

コーヒー、4種類の紅茶、3種類のハーブティーのフリースロー。時間制限もなく、ゆったりと午後のひとときを楽しめます。

忙しい毎日、さらに蒸し暑さにイライラが増したら、ホテルでのちょっとリッチなスイーツ体験で気持ちをリセットしてみてはいかがでしょうか。

■「リーガロイヤルホテル京都」夏のスイーツ
販売日:2019年7月1日(月)〜8月31日(土)
場所:オールデイダイニング カザ(京都府京都市下京区東堀川通り塩小路下ル松明町1 リーガロイヤルホテル京都1階ラウンジ)
営業時間:10~21時(LO20時30分)、アフタヌーンティは10〜17時(売り切れ次第終了)
定休日:無休
交通: JR京都駅八条口からシャトルバス
電話: 075-361-9149
料金:税金・サービス料含む

Text : 小西尋子

●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。

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