店舗裏の喜右ェ門畑では年間数十種類の野菜を栽培し、旬の採れたて野菜をふんだんに使用。また、シェフは山形県から「食の至宝・雪国やまがた伝統野菜PR大使」に委嘱され、置賜地区の伝統野菜を中心に取り入れ、独自のイタリアン懐石料理を創作している。米沢牛や山形豚、庄内浜直送の魚介類と、地元の新鮮な野菜を組み合わせた料理は斬新且つ魅力的で定評がある。
住所 | 山形県米沢市長手1668 |
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TEL |
0238-28-0284 (リストランテ 喜右エ門) |
営業時間 |
11時30分~14時(13時30分LO) |
定休日 |
火曜、第3水曜 |
アクセス |
公共交通:JR米沢駅→車10分 車:東北中央道米沢中央ICから県道1号経由3km5分 |
駐車場 |
あり/15台 |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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山形県米沢市中央1-13-3
山形県米沢市門東町3-3-1