ジューシーな肉料理に定評がある、ワインバー「シノワ」の系列ビストロ。400gほどある塊肉のまま焼き上げる骨付き仔羊のローストは、注文から約1時間かけて、じっくりと中まで火を通す人気料理。イエローマスタードを塗って、表面をペルシャード(香草パン粉焼き)で仕上げた仔羊にかぶりつけば、肉汁がジュワッと口のなかにほとばしる。
住所 | 東京都中央区銀座6-12-2 東京銀座ビル1F |
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TEL |
03-6254-5105 |
営業時間 |
17時30分~23時LO(土・日曜、祝日は12時~) |
定休日 |
無休 |
アクセス |
公共交通:東京メトロ銀座駅A3出口→徒歩3分 |
駐車場 |
なし |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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