トルコの伝統菓子“バクラヴァ”を作り続ける老舗ブランド。“バクラヴァの王様”と称されるほどの有名で、「松屋銀座」に海外1号店としてオープン。熟練した職人が作る極薄のパイ生地にピスタチオやクルミをたっぷりのせて、さらに生地を何層も重ねていく。バターシロップをかけて生地になじませたらオーブンで焼き上げ、仕上げにシュガーシロップをかければ完成。40層にもなるパリパリの生地は職人が成せる技。
住所 | 東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座B1 |
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TEL |
03-3567-1211 (松屋銀座大代表) |
営業時間 |
11~20時(日曜もしくは連休最終日は~19時30分) |
定休日 |
松屋銀座店に準ずる |
アクセス |
公共交通:東京メトロ銀座駅→直結 |
駐車場 |
なし |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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東京都中央区京橋2-5-4
東京都中央区京橋2丁目11-1