「薬食同源」に代表される食養生に基づいた中国料理の考え方や伝統的な技法、調理法を軸に、シェフの得意とする「広東料理」を提供。名物は想像しただけでヨダレが出るといわれる「よだれ鶏」。しっとりと蒸しあげた鶏肉に10数種の香辛料をブレンドした特製ラー油と黒酢ベースの甘酢だれがよく絡む。日本では珍しい中国江南地方の多彩な地酒やワインと共にどうぞ。
住所 | 東京都渋谷区広尾5-22-3 広尾西川ビル1F |
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TEL |
03-5421-8525 |
営業時間 |
11時30分~14時30分(14時LO)、18時~22時30分(21時30分LO) |
定休日 |
水曜 |
アクセス |
公共交通:東京メトロ広尾駅→徒歩8分。またはJR恵比寿駅→徒歩8分 |
駐車場 |
なし |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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