高遠産そばを電動臼で自家製粉した「玄」と、八ケ岳産を手碾きした「抜き」、甘皮を多く引きこんだ「田舎」、6粒の種からよみがえった「入野谷在来」の4種類のそば。伝統の高遠そばは、焼き味噌と辛味大根のからつゆで食す。
住所 | 長野県伊那市高遠町東高遠1071 |
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TEL |
0265-94-5123 |
営業時間 |
11時~14時30分LO |
定休日 |
火曜(祝日の場合は営業、1・2月は不定休) |
アクセス |
公共交通:JR伊那市駅→車16分 車:中央道伊那ICから国道361号経由14km22分 |
駐車場 |
あり/10台 |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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長野県伊那市長谷黒河内1847-2