メニューはしゃぶしゃぶ、すき焼き、ステーキのみで上質肉を用意。肉の旨みをストレートに味わえるしゃぶしゃぶは、火を通しすぎないのが鉄則。肉をお湯に2振りほどくぐらせて、淡いピンク色になったら食べ頃だ。肉は一人前140g~とたっぷり。口の中でとろけるほど軟らかい霜降り肉を、じっくり堪能したい。7980円~。
住所 | 岐阜県高山市大新町3-110 |
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TEL |
0577-32-0255 |
営業時間 |
11時30分~14時(要予約)、17~20時(応相談) |
定休日 |
不定休 |
アクセス |
公共交通:JR高山駅→徒歩20分 車:中部縦貫道高山ICから国道41号経由4km10分 |
駐車場 |
あり/3台 |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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