御料理はやし（京都府／京都御所）｜営業時間・アクセス

御料理はやしおりょうりはやしスポット

京都府割烹

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吹き寄せは栗の渋皮煮、子持ち鮎、砧巻きなど。煮椀は小蕪を菊に見立てた菊花蕪(夜コース)

店主の林亘氏が「昔の人が食べてたもんを出してるだけで、大層なことは何もしてません」と語るように、華美な創作はいっさい行わない。先人の知恵を踏まえた謙虚にして丁寧な品々は、正統派だけに味のよさが際立っている。敷地内に掘った井戸の水を使い、床の間には自身が育てた山野草が生けられており、隅々まで気配りが行き届いている。クレジットカードは利用不可。

基本情報（営業時間・アクセス等について）

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住所	京都府京都市上京区河原町通今出川下ル東入ル梶井町448-61
TEL	075-213-4409
営業時間	11時30分～13時30分LO、17時30分～19時30分LO
定休日	水曜(月に1度連休あり)
アクセス	公共交通：京阪出町柳駅→徒歩7分
駐車場	なし

※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。

※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。

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