雪舟庵
せっしゅうあん
スポット
京都府
寿司／和食・日本料理
湖畔に立つモダンな建物が印象的な創作和食の店。カウンター席では天橋立を眺めながら食事ができる。昼の定食は日替わり定食と寿司定食。にぎりずしや鯖ずしのほか季節の料理やすし懐石(要予約)も。夜は京のブランド産品・丹後グジや伊根湾で育てられた岩ガキ、冬期なら活きたまま仕入れ真水でしめてから茹で上げるカニや伊根の寒ブリなど、予算や好みに応じた懐石料理や鍋などを用意。極寒の日本海の荒波に揉まれて引き締まり脂がのった寒ブリを使ったしゃぶ鍋は12月下旬～3月の限定メニュー。薄切りの身をしゃぶしゃぶで食べるうまさは格別。値段は仕入れや時期によって変わるので要問合せ。
基本情報（営業時間・アクセス等について）
| 住所 | 京都府宮津市溝尻247 |
|---|---|
| TEL |
0772-27-1530 |
| 営業時間 |
11時30分～14時、17～21時 |
| 定休日 |
水曜、第1・3火曜※月によって変動あり |
| アクセス |
公共交通：京都丹後鉄道天橋立駅→車15分 車：宮津与謝道路与謝天橋立ICから国道178号経由7km30分 |
| 駐車場 |
あり／15台 |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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雪舟庵
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