桃山ひろせ ももやまひろせ スポット

香川県 鮮魚料理

ハマチ養殖発祥の地・引田にあり、本業は創業80年を越える仕出し屋で、鮮魚店も営む。引田産のハマチを、地元の醤油を使った秘伝のタレにじっくり漬けたハマチのづけ丼1000円、づけ丼セット1620円は、まろやかなうまみととろけるような味わいが特徴。11~2月は脂がのっている。ハマチの旨味を引き出せる時間を計算して漬け込むので、前日までに予約(2名以上)が必要。予約制で宴会もできる。

基本情報(営業時間・アクセス等について)

住所 香川県東かがわ市引田2531番地
TEL 0879-33-3119
営業時間 11~21時
定休日 月曜
アクセス 公共交通:JR引田駅→徒歩8分
車:高松道引田ICから国道11号(徳島方面)経由5分
駐車場 あり/10台/無料

※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。

※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。

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桃山ひろせ

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