ハマチ養殖発祥の地・引田にあり、本業は創業80年を越える仕出し屋で、鮮魚店も営む。引田産のハマチを、地元の醤油を使った秘伝のタレにじっくり漬けたハマチのづけ丼1000円、づけ丼セット1620円は、まろやかなうまみととろけるような味わいが特徴。11~2月は脂がのっている。ハマチの旨味を引き出せる時間を計算して漬け込むので、前日までに予約(2名以上)が必要。予約制で宴会もできる。
住所 | 香川県東かがわ市引田2531番地 |
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TEL |
0879-33-3119 |
営業時間 |
11~21時 |
定休日 |
月曜 |
アクセス |
公共交通:JR引田駅→徒歩8分 車:高松道引田ICから国道11号(徳島方面)経由5分 |
駐車場 |
あり/10台/無料 |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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香川県さぬき市津田町松原地内
香川県さぬき市津田町津田3806-2