できあがるまでに6日間もかかるというとり皮1本110円(税別)。下味をつけて弱火で1日1回火を通し、寝かせるという作業を繰り返す。パリッと焼き上げられた表面に対し、意外にも中はジューシーでしっとり。ミディアムレアのササミをわさび醤油でいただくささみのしぎ焼1皿350円(税別)も人気。
住所 | 福岡県福岡市中央区白金1-15-7 |
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TEL |
092-522-0739 |
営業時間 |
17時~翌0時(23時30分LO) |
定休日 |
火曜 |
アクセス |
公共交通:西鉄薬院駅→徒歩5分 車:福岡都市高速天神北出入口から10分 |
駐車場 |
なし |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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福岡県福岡市博多区博多駅前3-3-3
福岡県福岡市中央区渡辺通1-1-2