元祖鶏卵素麺 松屋
がんそけいらんそうめん まつや
スポット
福岡県
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安土桃山時代に長崎の平戸に伝来した南蛮菓子が起源といわれる鶏卵素麺。江戸時代初期に、松屋の初代松屋利右衛門によって製造・販売が開始されたという。その鶏卵素麺は、氷砂糖と卵黄だけで作られた素麺そっくりの和菓子で、おすすめは竜皮昆布で巻いた一口サイズの「鶏卵素麺 たばね」。ほかにも、太宰府天満宮の「皇后梅」をモチーフにしたかわいい「梅もなか」や、松の葉をイメージした「ときわ最中」などがあり、天神岩田屋、中洲店でも購入できる。
基本情報（営業時間・アクセス等について）
| 住所 | 福岡県福岡市西区橋本2-1-4 |
|---|---|
| TEL |
092-812-6141 |
| 営業時間 |
9時30分～18時 |
| 定休日 |
1月1・2日 |
| アクセス |
公共交通：福岡市営地下鉄橋本駅→徒歩10分 車：福岡都市高速福重出口から県道561号経由2km5分 |
| 駐車場 |
あり／10台 |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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