草 花洛 そう からく スポット

長崎県 郷土料理
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長崎産の天然鯛を一匹使い、塩と卵白で包んで蒸し焼きに。身はふっくらと柔らかく、素材本来の味が濃縮されている。木槌で塩釜を割り、自分の手で桜色の鯛を取り出せるのも楽しみの一つ。夏はおこぜ、はも料理、冬はふぐ料理と、長崎産の魚が楽しめる。

基本情報(営業時間・アクセス等について)

住所 長崎県長崎市鍛冶屋町5-78
TEL 095-823-9313
営業時間 11時30分~14時、17~22時(21時30分LO)
定休日 月曜
アクセス 公共交通:長崎電気軌道(路面電車)思案橋電停→徒歩5分
車:長崎南環状線田上ICから国道324号経由4km10分
駐車場 なし

※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。

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草 花洛

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