名物は長崎の伝統料理である、卓袱[しっぽく]料理のひと品で、豚肉の皮付き三枚肉を丁寧に下処理し、積み足した秘伝のタレでじっくり煮込んだ角煮。箸で切れるほど軟らかい。昼のみの角煮定食1100円。他6種類1100円。5~9月はハモしゃぶコース5500円~がおすすめ。単品では天然車エビ刺身1650円、オコゼの唐揚1650円など。
住所 | 長崎県長崎市銅座町14-14 |
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TEL |
095-827-1696 |
営業時間 |
11時30分~14時、17~22時 |
定休日 |
月曜 |
アクセス |
公共交通:長崎電気軌道(路面電車)観光通電停→徒歩3分 車:長崎道長崎ICから5分 |
駐車場 |
なし/周辺駐車場利用 |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
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[長崎県][郷土料理/中国料理]