たっぷりの蒸気で蒸し上げた懐石料理店の地獄蒸し。鯛コツ蒸しや野菜、エビ、サザエなどが並ぶボリューム満点の地獄蒸しコースは、ヘルシーで上品な味わいだ。野菜には自家製ダイダイ酢とごまダレが付くが、何も付けずに素材の味を楽しむ人も多いとか。昼の地獄むしランチ1836円。
住所 | 大分県別府市風呂本5 |
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TEL |
0977-66-0011 |
営業時間 |
11時~13時30分LO、17時30分~20時LO |
定休日 |
火曜 |
アクセス |
公共交通:JR別府駅→車15分 車:東九州道別府ICから県道11・500号経由4km8分 |
駐車場 |
あり/10台 |
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