昭和44年(1969)創業、国内のみならず、シンガポール、台湾、香港などにも支店をもつ人気ラーメン店。「旭川ラーメン大賞」を受賞したこともあるラーメンは、豚骨、鶏ガラなどの動物系スープに、煮干し、昆布などの魚介系エキスを加えたWスープと、食べごたえのある中太ちぢれ麺が特徴だ。ここでぜひ味わいたいのは、共和国店限定の炙り旨とろチャーシュー麺1250円。秘伝の醤油ダレにつけこんでトロッとさせた豚バラ肉を炙ることで、スープに脂と香ばしさが溶けこんで奥深い味わいが満喫できる一杯となっている。
住所 | 北海道札幌市中央区北5西2 エスタ10F |
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TEL |
011-213-2717 |
営業時間 |
11時~21時45分LO |
定休日 |
無休 |
アクセス |
公共交通:JR札幌駅直結 |
駐車場 |
なし |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
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