日光名物の湯波やたまり漬けを、大胆にアレンジした創作料理が楽しめる店。栃木のブランド牛・とちぎ牛や地元の旬野菜、魚介類を「ネタ」にして、シャリと一緒に海苔ならぬ湯波で巻き寿司のように仕上げた「日光湯波巻き」を味わうことができる。鯛や煮干しなどで丁寧にとっただしが利いた特製の湯波白ダレに付けていただけば、口の中にやさしい味わいが広がる。デザートには「生湯波ぜんざい」もおすすめ。店内は古民家を改装したスタイリッシュな空間で、落ち着いた個室も完備している。
住所 | 栃木県日光市上鉢石町1007 |
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TEL |
028-853-3470 |
営業時間 |
11~19時(18時30分LO) |
定休日 |
11~15時、17~20時 |
アクセス |
公共交通:JR日光駅→徒歩17分 車:日光宇都宮道路日光ICから国道119号経由2.5km10分 |
駐車場 |
なし/無料の市営駐車場を利用可能 |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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