本場さながらの本格的な広東料理が味わえる店。シェフがこだわり抜いた厳選食材と長年培った伝統の技法、革新的なアイデアを織り交ぜ、さらに中国料理の力強さに和食のヘルシーさや繊細さを取り入れて、素材自身が持つ味わいを最大に引き出す調理法で提供。素材については、海鮮や肉などの中国料理定番の人気食材だけでなく、季節に合わせた旬の食材や健康ナチュラルの食材をバランスよく使用。中国料理の食材としては珍しいフグを使った独創的なメニューも。
住所 | 東京都中央区銀座7-8-15 第二新橋会館6F |
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TEL |
03-6274-6568 |
営業時間 |
11時30分~14時30分(14時LO)、17時30分~23時(22時30分LO)。土曜は~22時(21時30分LO) |
定休日 |
無休 |
アクセス |
公共交通:東京メトロ銀座駅→徒歩5分。またはJR新橋駅→徒歩7分 |
駐車場 |
なし |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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