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できたてのデザートを体験できるスイーツ店。「アシェットデセール」とはフランス語で、「お皿の上で仕上げるデザート」という意味があり、コース料理の最後に出てくる皿盛りデザートのこと。この店ではそんなデザートだけで展開される新しいスタイルのコースを提供。冷たいものと温かいものを組み合わせたり、甘くないデザートや食感の違うものを盛り付けたりと、ひと皿ひと皿にストーリーを感じることができる。ランチ、ディナーともに9皿6600円。コースのみ、アラカルトなし。
基本情報（営業時間・アクセス等について）
| 住所 | 京都府京都市中京区御幸町通夷川上る松本町583-1 フォルム御幸町1F |
|---|---|
| TEL |
050-3172-6607 |
| 営業時間 |
昼2部制13時～・15時～、夜19時30分～(コース19時30分LO) |
| 定休日 |
不定休 |
| 料金 |
チャージ料550円 |
| アクセス |
公共交通：京都市営地下鉄京都市役所前駅→徒歩10分。または京阪神宮丸太町→徒歩10分 |
| 駐車場 |
なし |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
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