自然料理とワイン CUORE しぜんりょうりとわいん くおーれ スポット

岡山県 イタリア料理
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自然派イタリアンの店。店内には4名掛けのテーブル席が3つ、6名掛け、2名掛けのテーブルが1つずつ。素材は御津で農薬や化学肥料不使用で育てた西洋野菜をはじめ、瀬戸町、吉備中央町、美咲町の契約農家などから有機栽培や自然栽培の野菜を取り寄せて使用。シェフ自ら作った自家菜園の自然栽培野菜も登場する。瀬戸内鮮魚や地元産の畜産物も用い、それ以外の食材はオーガニックのオリーブオイル、粉にこだわったパスタ、鮮度のよいフレッシュチーズやトリュフなどをイタリアから取り寄せ。ビオワインを含む100本程度のイタリアワインも扱っている。

基本情報(営業時間・アクセス等について)

住所 岡山県岡山市南区築港栄町8-21
TEL 086-259-5596
営業時間 11~14時、18~21時
定休日 水曜、木・金曜のランチ
アクセス 公共交通:JR備前西市駅→車15分
駐車場 あり/6台

※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。

※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。

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自然料理とワイン CUORE

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