銀座4丁目の交差点近くにある熟成肉専門の焼肉レストラン。海外でも高級食材として人気のあるドライエイジングビーフを、製法と販売方法の開発により、リーズナブルに提供している。等級だけでは量れないおいしさをもつ米沢牛を1頭買いし、1頭全てを塊の状態で30日間乾燥熟成させる。ベテランスタッフが肉本来の個性を生かし、時間をかけて調理している。極上肉と合う厳選ワインを取り揃えており、日本酒や焼酎などこだわりの銘柄も楽しめる。アーティスティックな内装で個室もあるので、大切な日の食事にも最適。
住所 | 東京都中央区銀座5-7-6 i liv11F |
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TEL |
03-6264-5157 |
営業時間 |
11時30分~14時、17時~23時30分。土・日曜、祝日は11時30分~23時 |
定休日 |
第2月曜(祝日の場合は翌日) |
アクセス |
公共交通:東京メトロ銀座駅A1出口→徒歩1分 |
駐車場 |
なし |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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