伝統を踏まえつつ、経験や知識豊富な料理人の新しい感性を取り入れた天ぷらを味わえる。天ぷらは女性がひと口で食べられるよう、軽くて小さめにアレンジ。常に工夫をこらして、ひとつひとつ丁寧に料理を提供している。カウンター席では職人の繊細な技を目の前で見ることができ、新鮮な食材が調理されて出されるまでの物語を楽しむことができる。カウンター越しの料理人とのコミュニケーションも楽しい。特注の食器を使うなど、料理以外にもこだわりが深く、店内はゆったりくつろげる空間。大切な人との特別な時間を過ごすことができる。
住所 | 東京都中央区銀座5-14-14 サンリット銀座ビル3 4F |
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TEL |
03-6278-8196 |
営業時間 |
11時30分~15時(13時LO)、18~23時(21時LO) |
定休日 |
無休 |
アクセス |
公共交通:東京メトロ東銀座駅4番出口・都営地下鉄東銀座駅4番出口→徒歩1分 |
駐車場 |
なし |
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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