GAZTA 伊勢丹新宿店
がすた いせたんしんじゅくてん
スポット
東京都
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スペイン・バスク地方にお店を構えるバル「ラ・ヴィーニャ」から、元祖バスクチーズケーキの製法を世界で唯一継承したお店「GAZTA」の2号店。そのバスクチーズケーキは濃厚でコクがありながら、なめらかなくちどけで重さは一切感じさせない。生地に火が入りきらない状態でオーブンから出して木製の板にのせ、3～4時間ほどかけてゆっくりと冷ましていくことで余熱が入り、その食感を実現している。「ヘーゼルナッツ バスクチーズケーキ」、「クレープガスタ」などの伊勢丹新宿店限定品も。
基本情報（営業時間・アクセス等について）
| 住所 | 東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 本館B1 |
|---|---|
| TEL |
03-3352-1111 （大代表） |
| 営業時間 |
10～20時 |
| 定休日 |
無休 |
| アクセス |
公共交通：東京メトロ新宿三丁目駅→徒歩1分 |
| 駐車場 |
なし |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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