話題の金沢グルメ② 金沢らしい朝ごはんが食べられるホテル4選

話題の金沢グルメ② 金沢らしい朝ごはんが食べられるホテル4選

朝ごはん ホテル 石川県 るるぶ情報版(国内)編集部
Twitter Facebook LINE はてなブックマーク Pocket

旅行の朝ごはん、みなさんどうしていますか?もしかして、簡単なもので……なんて思っていませんか?せっかく金沢にいるのなら、地元の山海の幸が堪能できる朝ごはんはいかがでしょう。今回は、朝ごはんがおすすめのホテルをご紹介します!

もっちり食感の車麩フレンチトーストは必食!

「ホテル日航金沢 ザ・ガーデンハウス」の朝食バイキング(3000円)は、地物食材を使ったオリジナルメニューや自慢の和・洋食が並ぶバイキング。金沢ならではの車麩のフレンチトーストは、前日から卵と牛乳に漬け込み、目の前で焼き上げる逸品です。

■ホテル日航金沢 ザ・ガーデンハウス
住所:金沢市本町2-15-1ホテル日航金沢2階
TEL:076-234-1111(ホテル日航金沢)
営業時間:朝食7~10時(9時30分LO)、11時30分~21時30分
定休日:なし

食材から調味料まで「石川尽くし」のこだわりです

石川愛が溢れる「三井ガーデンホテル金沢 能加万菜 万庭」のおばんざい朝食ビュッフェは1980円。加賀能登の食文化を発信する「能加万菜」が手がけた、素材から調味料、食器まで石川産にこだわった料理の数々。金沢おでんなど金沢独自のメニューも並びます。

■三井ガーデンホテル金沢 能加万菜 万庭
住所:金沢市上堤町1-22三井ガーデンホテル金沢1階
TEL:076-260-4129
営業時間:朝食7時~10時30分(10時LO)、夕食18~23時(22時30分LO)
定休日:なし

前日17時までに要予約!料理旅館の雅な和朝食

「料理旅館 金沢茶屋」は、能登半島にある和倉温泉の名旅館「加賀屋」の姉妹館。旅館内の料理店「割烹つづみ」の彩り朝食膳(2200円)は、能登産のコシヒカリや季節の食材を使った逸品など、名旅館の味が朝から満喫できます。完全予約制のため、前日17時までに予約が必要です。

■料理旅館 金沢茶屋
住所:金沢市本町2-17-21
TEL:0120-378-223
営業時間:朝食 7時~8時30分、ランチ 11時30分~14時LO、夕食 17時~21時30分LO
定休日:月1回不定休

宿泊者限定。オムレツの中から加賀の「じわもん」食材

「金沢 彩の庭ホテル」の朝餉(あさげ)は宿泊者のみの利用ですが、加賀野菜などの旬の地物野菜を使った料理が好評なんです。ライブキッチンで焼き上げるオムレツには、加賀レンコンや金時草などが入ることも。そのほかにも、北陸近海の魚介の干物などが人気です。

■金沢 彩の庭ホテル
住所:金沢市長田2-4-8
TEL:076-235-3128(予約専用)
営業時間:朝食 6時30分~10時(9時30分LO、12~2月は7時~)
定休日:なし

詳しく知りたい方は、発売中の『金沢で食べたい100のもの』をご覧ください!

●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
●この記事は、2020年2月発行『金沢で食べたい100のもの』の掲載記事をもとに作成しています。

Twitter Facebook LINE はてなブックマーク Pocket
記事トップに戻る

この記事に関連するタグ

GoTogxoi[
エディターズ紹介バナー
たびのびバナー

人気ランキング

編集部のおすすめ

ページトップへ戻る

検索したいキーワードを入力してください

検索したいキーワードを入力してください