食・グルメ
2020.06.26
暑い日にもツルツル食べられる！カルディの絶品さわやか麺3選
暑い夏は食欲がなくなりがち。そんなとき、麺類なら手軽にさっぱりツルツル食べられるのではないでしょうか。そこで今回はカルディで購入できる夏におすすめの麺商品をご紹介。調理方法も簡単なので、料理を作る時間がないときにもおすすめです。
韓国の本格的な味を楽しめる「ふるる冷麺」
インスタントとは思えないモチモチ食感でコシのある本格冷麺が人気の「ふるる冷麺 辛口【ビビン冷麺】」138円（税込）。
ノンフライ麺を熱湯で3分茹でるだけで、本場韓国の味を手軽に味わえるんです。
コチュジャンの辛さとフルーティーな甘みのビビンジャンを絡めたら、本場のビビン麺の完成！
おいしく食べるコツは茹であがった麺を冷水で洗い流したあと、水をよくきること。
汁なし冷麺なのでビビンジャが薄まらないようしっかり水切りしてくださいね。
ビビンジャンはかなり辛口なので、好みで量を調整してください。
キムチやゆで卵をトッピングすると、見た目も本格的になりますよ。
辛いのが苦手な人は、「ふるる冷麺【水冷麺】」138円（税込）がおすすめ！
リンゴ酢のさわやかな酸味がきいた、甘めのスープの冷麺です。
辛いだけじゃない！コクのあるつけだれに箸がすすむ「ラ～蕎麦」
次にご紹介するのは、ラー油を入れたつけだれで蕎麦をいただける変わり種商品。
カルディの「辣油香る ラ～蕎麦」288円（税込）は、ラー油にさらに七味唐辛子をプラスして辛さをアップ！
夏にぴったりの蕎麦です。
半生そばをたっぷりのお湯で2分茹で、60㏄の水、またはお湯で薄めたつけだれでいただきます。
うっすらとラー油が浮かんでいるつけだれは、チキンエキスやかつおだしの旨味が濃縮されているので、辛さのなかにコクのある深い味わい！
さらに添付の八幡屋礒五郎 七味唐からしをつけだれに入れることで、唐からしや生姜の辛さ、山椒や陳皮の香りがプラスされ、インスタントとは思えないおいしさに。
蕎麦を茹でるとき、数枚のしゃぶしゃぶ用豚肉を一緒に茹でて添えれば見た目もさらにおいしそうに…！
豚肉はさっぱりしているので、食欲がないときにピッタリですよ。
ネットで話題騒然！「レモン冷麺」
発売されるやいなやネットで「おいしい！」「まずい！」と賛否両論の大騒ぎとなった「レモン冷麺」226円（税込）。
麺の茹で時間は、なんと40秒！あとは特製レモンスープをかけたら完成！あっという間にできあがりです。
これは夏場火を使いたくないときにピッタリですね。
ひとくち食べると、想像以上にスープはレモン。さわやかな酸味が口の中いっぱいに広がり、確かに好みがわかれる味。
酸っぱいのが好きな人にはクセになる味ですよ。
トッピングで追いレモンをする人も多いのだとか。
今回は、酸味を和らげてくれるチキンをトッピング。酸っぱさが得意ではない人におすすめです。
麺も白くて見た目から涼やかな一品ですね。
どれも常温保存可能な商品ばかり。暑くて買い物に行きたくない日も、ストックがあるとすぐ食べられて便利ですよ。
※紹介した商品は、取り扱いのない店舗や、予告なしに販売が終了・売り切れることもあります。
Text＆Photo：さとちん
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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