実は普通の「カレーうどん」ではありません!食べた人にしか分からない秘密とは?

実は普通の「カレーうどん」ではありません!食べた人にしか分からない秘密とは?

カレーうどん オムライス カレー スパイス うどん 東京都
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池袋に佇む古民家を改装した大人の隠れ家「カレーうどん ひかりTOKYO」は、その名の通り、カレーうどんの名店です。18種類のスパイスを使った熱々とろとろのカレーうどんに、オムカレーライスが隠されている「ひかりカレーうどん」はぜひ食べてほしい一品です。

summary

西池袋にある大人の隠れ家のランチはカレーうどんが名物

入り口から続く狭い通路を奥へ
入り口から続く狭い通路を奥へ

池袋西口、芸術劇場を越えたところにひっそりとある「カレーうどん ひかりTOKYO」。入り口の階段を降り、薄暗い細い通路を先に進みます。

通路を抜けると現れる一軒家
通路を抜けると現れる一軒家

通路を抜けると、庭のある2階建ての一軒家が現れるのでびっくりします。外からは全く想像ができない造りは、まさに大人の隠れ家。

夜は居酒屋になるお店ですが、ランチタイムはカレーうどんの専門店となっています。

落ち着いた店内
落ち着いた店内

ウッディで落ち着いた店内は、うどん屋さんというよりおしゃれなカフェのよう。

18種類のスパイスを使った薬膳カレーうどんが用意されています。

ひとつで二度おいしい!名物メニューの「ひかりカレーうどん」

「ひかりカレーうどん」
「ひかりカレーうどん」

基本の「大人のカレーうどん」900円(税込)は、18種もの自家製スパイスが使われている、体にやさしい薬膳カレー。
豚肉、玉ねぎ、しめじ、薄揚げが入っている、とろりとしたスパイシーなピリ辛カレーに、小麦が香る平打ち太麺がよく絡みます。

見た目は全く同じなのですが、名物メニューの「ひかりカレーうどん」1270円(税込)には、驚きの秘密が。

実は、オムカレーライスが隠されているのです。

ご飯の上にはとろとろオムレツ
ご飯の上にはとろとろオムレツ

特別に製造工程を撮らせていただきました!

お茶碗に軽く一杯分くらいのピカピカのコシヒカリの上には、とろとろ半熟のオムレツがご飯を覆い隠すくらいのっています。

そして、その上にかけられるのは、たっぷりの「大人のカレーうどん」。

オムレツもご飯も見えなくなってしまうので、見た目は「大人のカレーうどん」の大盛りのよう。これはボリューム満点です。

一度で二度おいしい「ひかりカレーうどん」
一度で二度おいしい「ひかりカレーうどん」

カレーうどんを楽しみつつ、オムカレーも食べられちゃうという、まさに一度で二度おいしいカレー。
スパイシーなカレーですが、オムレツのおかげで、まろやかになっておいしくいただけますよ。

ナマス風のサラダも付いてくるので、途中で口の中がさっぱりとするのがいいですね。

カレーうどんのバリエーション、「夢特辛カレーうどん」と「チーズがけカレーうどん」

夢特辛カレーうどん/ひかりカレーうどん TOKYO
「夢特辛カレーうどん」/カレーうどん ひかり TOKYO

「大人のカレーうどん」はピリ辛ですが、さほど辛さを感じない方もいらっしゃるかも。

そんなときには、「夢特辛カレーうどん」1000円(税込)がおすすめです。「大人のカレーうどん」の20倍の辛さというので、辛さに自信がある方はぜひお試しください。

チーズ/カレーうどん ひかり TOKYO
「チーズがけカレーうどん」/カレーうどん ひかり TOKYO

また、まろやかさを求めるなら、マル秘だというブレンドチーズがとろりとかかった「チーズがけカレーうどん」1200円(税込)がおすすめ。

カレーとチーズは相性抜群!

ピリ辛カレーにコクと旨味を増しつつ、まろやかになるカレーを味わうのもありですよね。

トッピングもいろいろ用意されていますので、ベースを決めてからトッピングで味変するものよいですよ。

※記事中の価格は、全てランチタイムのものとなり、ディナーの時間帯の価格は異なります。

■カレーうどん ひかり TOKYO
住所︓東京都豊島区西池袋3-22-8 パークサイドフキビル B1F 岸野宅
TEL︓03-5954-5608
営業時間︓11時30分~14時30分(14時LO)
     17時30分~22時(21時LO)
定休日︓日・月曜

・Text & Photo︓nanano.nana
・Photo︓カレーうどん ひかり TOKYO

●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。

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