食・グルメ
2020.12.29
東京の人気店が勢ぞろい！おしゃれフードコート「COMMISSARY 日本橋」がオープン！
海外のおしゃれな雰囲気とファストフードが楽しめるフードコート「COMMISSARY日本橋」が2020年9月にオープン！オープンするやいなや、おいしいグルメとそのおしゃれさからSNS で話題になり、連日多くの女子たちが訪れるスポットになっています。こちらのフードコートに入っている5つのお店をたっぷりご紹介します。
Summary
ニューヨークの食文化が味わえる！ピザ専門店「PIZZA SLICE」
日本でもまだ珍しいニューヨークスタイルのピザが味わえる「PIZZA SLICE（ピザ スライス）」は、表参道や六本木にも店舗を構える人気店です。
ワンホール直径50cmほどの大きさを8分の1にカットして、1枚ずつ提供するニューヨークスタイルのピザ。
こちらのファクトリーでは、注文後に焼き直したアツアツのピザが味わえます。
「マッシュルームスライス」や「ペパロニスライス」、「チーズスライス」はお店の人気定番メニュー。うす生地でサクサクカリッとした食感で、ペロリとおやつ感覚で食べられます。
1カットからワンホールまで、テイクアウトも可能。今後はオンラインでの冷凍ピザ販売サービスも開始するとのことなので、大人数でのパーティーにもぴったり！
ニューヨークのソウルフード、この機会にぜひ一度お試しあれ。
■PIZZA SLICE（ぴざ すらいす）
営業時間：11時30分〜22時
定休日：年末年始
世界の珍しいビールにも出会える!?クラフトビール専門店「Our Craft」
「Our Craft（アワー クラフト）」は、自家醸造施設も備えたクラフトビール専門店です。
クラフトビールとは、職人がひとつひとつ作っているような、量産されていないビールのこと。
現在は海外から輸入したビールを提供していますが、醸造施設が整い次第、お店のオリジナルビールも提供していきます。
珍しい黒色の「ソルテット ポルチーニ ポーター」は、きのこのポルチーニ茸のビールで、変わり種を試してみたい人におすすめ。独特な香りも楽しめます。
高級ぶどうを使用したフルーティな味わいの「W グレープ サワー エール」はビールっぽくなく、まるで白ワインのような味わいで女性でも飲みやすいビールです。
「6ホップIPA」は、ホップの苦味が特徴のアメリカ産のビール。香りが強く、海外特有のホップ本来の苦味が感じられます。
そのほか、アウトドア用品ブランド「パタゴニア」のビールなど世界中から取り寄せた缶ビールも販売。パッケージもかわいくておしゃれ！もちろん、買って帰ることも可能です。
なかなか普段はお目にかかれないビール、こちらで手軽に味わってみては？
■ Our Craft（あわー くらふと）
営業時間：11時30分〜22時
定休日：年末年始
なお、こちらのフードコートでは衛生面を考慮しキャッシュレスで対応。
気軽にふらっと、おいしいグルメとニューヨークの雰囲気を味わいに行ってみて！
■COMMISSARY 日本橋（かみさりー にほんばし）
住所： 東京都中央区日本橋本町3-11-5 ライフサイエンスビルディング2
営業時間：各店舗に準ずる
定休日： 各店舗に準ずる
text・photo：谷口翔子（vivace）
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