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「るるぶキッチン×福井市 粋福グルメ」特集フェアが開催!福井の食材をたっぷり使用したフォトジェニックなパエリアとパフェを提供

「るるぶキッチン×福井市 粋福グルメ」特集フェアが開催!福井の食材をたっぷり使用したフォトジェニックなパエリアとパフェを提供

食・グルメ ご当地グルメ 東京都 るるぶ&more.編集部 福井県
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写真映えする福井市の新グルメ「粋福(ふくいっぷく)グルメ」が、2022年7月18日(月・祝)~7月31日(日)の期間限定で、JR新宿駅から徒歩2分の「るるぶキッチン にくたびと」に登場!福井の魚介をたっぷり使用した「粋福パエリア」と、福井銘菓や果物ののったフォトジェニックな「粋福パフェ」を提供します。

Summary

福井市には彩り豊かな食べ物や自然がいっぱい

日本海を望む独特な海岸線と、一斉に咲き誇る水仙や桜、その雄大なコラボレーションをさらに美しく彩る夕日など、写真におさめたくなるスポットが福井県福井市にはたくさんあります。そして「越前ガニ」は、福井の豊かな漁場が生み出した冬グルメのごちそう。
さらに福井市は住みよさランキング全国トップクラスで、福井県は2020年までに4回連続で幸福度ランキング全国1位となるなど、まさに「福」が溢れる地域です。

そんな福井の食材をたっぷり使用して開発した新グルメが「粋福(ふくいっぷく)グルメ」。
「粋福パエリア」「粋福パフェ」「粋福ごはん」「粋福こびり」の4種類があります。
今回るるぶキッチンで食べられるのは、「粋福パエリア」「粋福パフェ」の2つです。

粋福パエリア~るるぶキッチン2022version~(1600円/2人前)

福井市内でも2店舗で提供されている粋福パエリアを、るるぶキッチンオリジナルver.で。
福井の魚介を使用した色彩豊かな一品です。
トマト風味のソースをかけ、味変して楽しむこともできちゃいます!2人前からの注文です。

粋福パフェ~一乗谷あさくら水の駅 version~(700円)

粋福パフェも、福井市内の複数の飲食店で提供されています。
福井銘菓の羽二重餅をベースに季節の果物と、ご当地ドリンク・ローヤルさわやかのジュレが決め手のフォトジェニックなパフェです。
今回は、福井の「一乗谷あさくら水の駅」から産地直送で提供します!

粋福グルメの注文方法ですが、フェア期間中は「にくたびとコース(要予約)」の内容を一部チェンジし、粋福パエリアと粋福パフェをご提供します。もちろん、アラカルト(単品)での注文も可能です!
※粋福パフェは数量限定のため、毎日なくなり次第終了となります。

そもそも、「粋福(ふくいっぷく)」とは・・・?

福井市新グルメのコンセプト、「粋福(ふくいっぷく)」とは、
①旅の途中で一休みするという意味の「一服」を、
②派手さはなくとも、奥ゆかしく、深みがある素材という意味での「粋」と、福井の日々の暮らしの中に溢れているいろいろな幸福という意味での「福」という2文字で表現しています。
③さらに、「ふくい」での旅の途中に「いっぷく」していただくという想いを、「ふくいっぷく」という読みで表現しています。

粋福グルメには、「粋福パエリア」「粋福パフェ」「粋福ごはん」「粋福こびり」の4種類がありますが、今回るるぶキッチンで提供のない「粋福ごはん」「粋福こびり」も、福井市内飲食店にて絶賛提供中です!ぜひチェックしてみてくださいね。
「粋福ごはん」は福井の「粋」を枡にぎゅっと詰め込んだ、宝石箱のようなお食事メニュー。
「粋福こびり」は福井で「おやつ」を意味する方言の「こびり」を名称にした、デザート感覚の里芋ムースです。

気分が上がる華やかな見た目と、自然の恵みをたっぷり受けて育った食材で、福井の「福」を皆様におすそ分けします。
ぜひ「粋福グルメ」制覇の第一歩として、るるぶキッチンに足を運んでみてくださいね。
また期間中は、同ビル1階に併設する『るるぶキッチン 酒処 何方此方(どちこち)』にて、福井の物産販売も行う予定です。ぜひ、合わせてご利用ください。

「粋福グルメ」福井市での提供店舗はこちらをチェック!

「るるぶキッチン×福井市 粋福グルメ」特集フェア
開催期間:2022年7月18日(月・祝)~7月31日(日)

【実施店舗】
■ editor's fav るるぶキッチン にくたびと/酒処 何方此方
・住所:東京都新宿区新宿4-2-8 るるぶキッチンビルヂング内
・アクセス:JR/都営/京王線 新宿駅東南口またはミライナタワーより徒歩2分
      地下鉄/都営線 新宿三丁目駅より徒歩4分
・営業時間:2-3F にくたびと 16時30分~23時30分(23時LO)
      1F 酒処 何方此方 13時30分~23時30分
・定休日:不定休
*「るるぶキッチン×福井市 粋福グルメ」特集フェアは、2-3F「るるぶキッチン にくたびと」での開催になります。

●新型コロナウイルス感染症対策により、記事内容・営業時間・定休日・サービス内容(酒類の提供)等が変更になる場合があります。事前に店舗・施設等へご確認されることをおすすめします。
●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
●旅行中は「新しい旅のエチケット」実施のご協力をお願いします。

Sponsored:福井市おもてなし観光推進課

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