寿司

福井県で食べたい絶品グルメ20選!カニ・海鮮・ソウルフードまで

福井県 るるぶ&more.編集部 ご当地グルメ 食・グルメ カニ そば
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新鮮な海の幸がキラキラ輝くお寿司に、見目麗しい日本料理。ローカルグルメなど定番&名物グルメが数多く存在する福井県。そんな福井に行くなら絶対に食べたい厳選グルメをご紹介します。

Summary

かに料理

冬の味覚の王様、かに。福井県を代表する高級ブランド食材・越前がにを堪能できるお店をご紹介します。

やまに水産

カニ
「越前三国 子持ちセイコ丼」3950円

三国漁港で水揚げされた魚介を卸す東尋坊の鮮魚店「やまに水産」。カニ、近海の魚介、加工品などを販売し、食事処も併設しています。店頭での浜焼きや、名物海鮮を使う約50種もの料理が人気。

「越前三国 子持ちセイコ丼」は、11月中旬から12月末の時期に食べることができます。せいこガニを2杯まるごと使う丼。内子、外子、足肉を、イクラの醤油漬けと一緒に召し上がれ。

■やまに水産(やまにすいさん)
TEL:0776-81-3420
住所:坂井市三国町安島64-1
アクセス:えちぜん鉄道三国駅から京福バス東尋坊行きで9分、東尋坊下車、徒歩4分
営業:8~17時
定休日:無休
駐車場:40台

越前蟹の坊

せいこわっぱ寿し
「せいこわっぱ寿し」4050円

三国温泉にある名旅館・望洋楼が手がける食事処で、三国港の競り市場のすぐそばに立つ「越前蟹の坊」。越前がに料理のほか、北陸の幸を使う料理も充実。なかでも生の甘エビがたっぷり入った「三国湊甘海老てんこ盛り丼」2365円などが人気。

「せいこわっぱ寿し」は11月中旬から2月ごろに提供。持ち帰り限定です。外子のプチプチ感がたまらない逸品。

■越前蟹の坊(えちぜんかにのぼう)
TEL:0776-82-3925
住所:坂井市三国町宿1-16
アクセス:えちぜん鉄道三国港駅からすぐ
営業:11時~14時30分LO、17時~19時30分LO(土・日曜、祝日11時~19時30分LO)※時期により変動あり(HP参照)
定休日:火曜
駐車場:隣接の市営駐車場利用可

日本料理 越前がに専門店 やなぎ町

越前がにづくしコース 3万2450円~
「越前がにづくしコース」3万2450円~

福井駅近くで40年以上愛されているカニ専門店「日本料理 越前がに専門店 やなぎ町」。生きたまま豪快にさばくカニ刺しは、透明感と弾力があり、口の中で甘みが広がると評判。店内は全室完全個室制で安心。

越前がにづくしコース」は11月6日~3月20日ごろまで提供されます。前菜からせいこガニ、ズワイガニ、カニ刺し、焼きガニ、カニ雑炊まで日本海の恵みが集結 ※価格・内容は要問合せ

■日本料理 越前がに専門店 やなぎ町(にほんりょうり えちぜんがにせんもんてん やなぎまち)
TEL:0776-21-3087
住所:福井市順化2-12-12
アクセス:JR福井駅から徒歩10分
営業:11時30分~14時、17~22時
定休日:日曜(予約に応じて営業)
駐車場:4台

トラットリア チャオ

カニパスタ
せいこガニ丸一杯でクリームソーススパゲッティ 3600円~

36年以上もの間、愛されている福井県駅近くのイタリアン「トラットリア チャオ」。地産地消をモットーに、野菜をはじめ、卵やミルクなども福井県産を使用。へしこ鯖や、せいこガニ(期間限定)を使ったパスタが人気です。カニの濃厚ソースがパスタに絡み、絶品な一品。一味違ったカニ料理を堪能してください。

■トラットリア チャオ(とらっとりあ ちゃお)
TEL:0776-23-0617
住所:福井市中央1-22-8
交通:JR福井駅から徒歩5分
営業:11時30分~14時、17時30分~21時
定休日:月曜、不定休あり
駐車場:7台

海鮮

日本海で水揚げされた新鮮な魚介を海鮮丼で手軽に豪快に味わうもよし、握りで味わうもよし。一口食べたら幸せが口の中いっぱいに広がる至福のランチタイムを♪

O-edo+

WASARA+和皿 3850円
「WASARA+和皿」3850円

老舗の寿司店、大江戸がプロデュースする斬新な寿司カフェ。こちらで食べたい逸品ランチは、「WASARA+和皿」。プレート上に並んだ旬の海鮮や野菜ネタを、カラフルなシャリに合わせて好きな寿司を自分で作ることができます。カフェでは「カフェラテ」500円~やシェイク、レモネードなども味わうことができますよ。

■O-edo+(おーえどぷらす)
TEL:0778-42-6202
住所:越前市宮谷町53-15
アクセス:JR武生駅から車で15分
営業:11~16時LO(土・日曜、祝日は~17時LO)
定休日:月曜(祝日の場合は翌日)
駐車場:50台

お食事処田島

海鮮丼 3200円 (汁物・漬物付き)
「海鮮丼(汁物・漬物付き)」3200円 

宮内庁御用達、最高級の越前がにをお手ごろ価格で提供する老舗魚問屋「お食事処田島」。厳選された魚介をお得に味わうことができます。海鮮丼は旬の魚介が10種類前後ものった豪快・豪華版。カニのシーズンは、その日揚がったカニを味わえるのが魅力。

旬の新鮮魚介がダイナミックに載った「海鮮丼」は、地元産の甘エビ、イクラ、鯛、カンパチなど、9~11種もの季節のネタをのせた豪華な海鮮丼ですよ。

■お食事処田島(おしょくじどころたじま)
TEL:0776-81-7800
住所: 坂井市三国町宿1-17-42
アクセス:えちぜん鉄道三国港駅から徒歩2分
営業:11~18時(土・日曜、祝日11~16時、17~20時)
定休日:木曜(祝日の場合は営業、振替休あり)
駐車場:20台

若狭ふぐの宿 下亟

若狭福ふぐ ランチ
「若狭福ふぐ ランチ」4950円※要予約
若狭湾の小さな入り江にある、日帰りでフグ料理が楽しめる民宿。冬が旬のトラフグを年間を通して味わえるのは、宿で独自に養殖を行っているからこそ。身の締まったトラフグを育てる養殖技術には定評がある。

こちらで必ず食べたいのが、「若狭福ふぐ ランチ」。昼食利用限定のリーズナブルなコース。しめて少し寝かせたてっさや、鍋の後の雑炊も絶品!予約必須ですよ。

■若狭ふぐの宿 下亟(わかさふぐのやど しもじょう)
TEL:0770-54-3313
住所:小浜市阿納10-15
アクセス:JR小浜駅から車で15分
営業:11時30分~14時、18~21時(要予約)
定休日:不定休
駐車場:20台

敦賀海岸海鮮丼 うお吟

海鮮丼
恵びす大黒丼〈竹〉2948円
目の前が敦賀港の魚市場という場所にあるのが「敦賀海岸海鮮 うお吟」。毎日鮮度抜群の魚介が入り、魚によっては数日寝かせてうま味を引き出すネタが自慢。人気は2つの丼が付く豪華な「恵びす大黒丼」です。11月7日~3月は越前がにスペシャル丼(5698円)が登場。こちらもおすすめです。

■敦賀海岸海鮮丼 うお吟(あつがかいがんかいせんどん うおぎん)
TEL:0770-21-2328
住所:敦賀氏相生町21-3
交通:JR敦賀駅から敦賀周遊バスで21分、お魚通り下車すぐ
営業:11~14時30分LO
定休日:水曜(祝日の場合は営業)
駐車場:なし

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