食・グルメ
2023.01.02
福井県で食べたい絶品グルメ20選！カニ・海鮮・ソウルフードまで
新鮮な海の幸がキラキラ輝くお寿司に、見目麗しい日本料理。ローカルグルメなど定番＆名物グルメが数多く存在する福井県。そんな福井に行くなら絶対に食べたい厳選グルメをご紹介します。
Summary
ソウルフード
福井のご当地グルメの代表選手が勢揃い! 県民が愛してやまない県民食は創意工夫のたまもの。食べたら虜になること間違いなしの手軽でおいしい名物を堪能したい！【ソースカツ丼】ヨーロッパ軒 総本店
そんなソースカツ丼を食べることができるのは「ヨーロッパ軒 総本店」。大正2年（1913）創業の老舗洋食店で、ソースカツ丼の元祖といわれる。ヨーロッパで料理の修業を積んだ創業者・高畠増太郎氏が、西洋のレシピに独自のアレンジを加え、ご飯にカツをのせる形で完成させたという。
サクサク衣とまろやかなソースが絶妙な「カツ丼」。甘みと酸味のバランスがよいソースにくぐらせた、3 枚のカツがのります。ご飯もたっぷりで食べ応え抜群！
■ヨーロッパ軒 総本店（よーろっぱけん そうほんてん）
TEL：0776-21-4681
住所：福井市順化1-7-4
アクセス：福井駅から徒歩10分
営業：11～20時
定休日：火曜、隔週月曜
駐車場： 提携コインパーキング利用（割引あり）
【ボルガライス】ヨコガワ分店
ボルガライスとは、オムライスの上のトンカツに独自のソースをかけたボリューム満点の洋食メニュー。ご飯の味付けはケチャップや特製ソースなど店で異なり、上にかけるソースも違います。人気洋食メニューがコラボした夢のようなメニューです！
そのボルガライスを食べるなら「ヨコガワ分店」がおすすめ。昭和44年（1969）創業の洋食店です。初代と2代目が切り盛りする名店で、ビフカツやエビフライなど昔懐かしい洋食メニューも味わうことができますよ。初めて食べてもノスタルジックに感じること間違いなし。
■ヨコガワ分店（よこがわぶんてん）
TEL：0778-22-7172
住所：越前市京町1-4-35
アクセス：JR武生駅から徒歩7分
営業：11時30分～15時LO、17時30分～22時30分LO
定休日：火曜
駐車場：3台
【サバエドッグ】ミート&デリカささき
ソースカツ丼を持ち歩き可能なスタイルで提供したいという思いから誕生したのが「サバエドッグ」です。薄くスライスした国産の豚ロースで、ご飯を巻いて上げたもの。サクッとした歯ごたえがポイント！
サバエドッグを含むワンハンドグルメの超人気店が「ミート&デリカささき」です。昭和23年（1948）創業の肉と惣菜の店。多いときは1日で1500本も売れる「サバエドッグ」320円（テイクアウト）のほか、「豚むすび」345円（テイクアウト）も。
■ミート&デリカささき（みーとあんどでりかささき）
TEL：0778-52-4129
住所：鯖江市本町3-1-5
アクセス：福井鉄道西鯖江駅から徒歩6分
営業：10～19時
定休日：日曜
駐車場：2台
【ぼっかけ】勝ち飯レストラン 厨ぼうず
ぼっかけとは温かいご飯に、赤いかまぼこや三つ葉を入れただしをかけて食べる郷土料理です。シンプルな和風から、アレンジを加えた洋風まで、店によって異なる見た目と味が特徴。
旬の素材を最高の状態で届けるため、地元食材の鮮度と素材の味にこだわったイタリアンがベースの創作料理店「勝ち飯レストラン 厨ぼうず」。勝山の郷土料理をモチーフに開発された独自の「ぼっかけ」を食べることができますよ。こちらはディナータイム限定の一品。
■勝ち飯レストラン 厨ぼうず（かちめしれすとらん ちゅうぼうず）
TEL：0779-87-3939
住所：勝山市長山町1-5-50
アクセス：えちぜん鉄道勝山駅から車で5分
営業：11時～14時30分、17時30分～22時
定休日：月曜
駐車場：12台
【油揚げ】谷口屋
これぞ県民のソウルフード油揚げ。古くから豆腐・油揚げの文化が根付いている福井では、食卓の主役としてシンプルに味わうほか、そばや定食に盛り込んだりと、家庭や店によってさまざまな食べ方をしています。
大正時代から続く豆腐店のできたて揚げが評判の「谷口屋」。国産大豆と地元の湧き水、越前の海のにがりを使い、揚げ師が1枚ごとに目配りをして揚げるのが特徴。外はカリッ、中はふわふわで大豆の甘みが口中に広がります。14cm四方の大きさで厚さは約4cmと特大ボリュームの油揚げに驚くことまちがいなしです。
■谷口屋（たにぐちや）
TEL：0776-67-2202
住所：坂井市丸岡町上竹田37-26-1
アクセス：北陸自動車道丸岡ICから約14㎞
営業：直売店9～17時、レストラン10時30分～15時（12～2月11時～）
定休日：火曜
駐車場：80台
【三國バーガー】三國湊座
福井県産コシヒカリのご飯を練り合わせて作ったバンズに、三国産のらっきょうやたっぷりのの野菜、福井県産ビーフと国産ポークのパティを合わせたバーガー。三国のうま味がたっぷり詰まっています！
「三國湊座」は、三国の街の情報発信地として親しまれているツーリストセンターで、レストランを併設。ご当地食材がギュッと凝縮されたバーガーを召し上げれ！
■三國湊座（みくにみなとざ）
TEL：0776-81-3921
住所：坂井市三国町北本町4-6-48
交通：えちぜん鉄道三国駅から徒歩5分
営業：10～17時
定休日：水曜（祝日の場合は翌日）
駐車場：8台
【敦賀ラーメン】中華そば 一力
約70年前、敦賀駅前の1軒の屋台から始まったご当地ラーメン。とんこつ×鶏ガラのあっさりした醤油スープが基本だが、具や麺、豚骨の割合は店ごとに異なり、味わいもさまざまです。
初代が屋台ラーメンを始めてから70年余り。今では店舗を構え敦賀ラーメンを代表する人気店が「中華そば 一力」。醤油ベースの豚骨×鶏ガラのスープは、あっさりとしていながらコクが深く、最後の一滴まで飽きることなく味わえる。昔ながらの味を堪能してくださいね。
■中華そば 一力（ちゅうかそば いちりき）
TEL：0770－22－5368
住所：敦賀市中央町1－13－21
交通：JR敦賀駅から徒歩20分
営業：11～19時（麺がなくなり次第終了）
定休日：火曜、不定休あり
駐車場：22台
カニ、海鮮、ご当地グルメなど絶品グルメが豊富な福井へぜひ足を運んでみてくださいね。
↓↓↓金沢の観光情報をもっと知りたい方はこちら！↓↓↓
【最新版】『るるぶ福井23』
●新型コロナウイルス感染症対策により、記事内容・営業時間・定休日・サービス内容（酒類の提供）等が変更になる場合があります。事前に店舗・施設等へご確認されることをおすすめします。
●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
●旅行中は「新しい旅のエチケット」実施のご協力をお願いします。
この記事を書いた人
