食・グルメ
2024.08.01
【東京・2024最新】おすすめ絶品かき氷25選｜有名ホテルや人気カフェ＆レストランの期間限定かき氷を堪能
ひんやりスイーツが恋しい季節の到来！毎年夏になると、期間限定で登場するひんやり＆ふわふわのかき氷を心待ちにしている人も多いのでは？今回は、東京都内のホテルやカフェ、レストランで、この時期にしか食べられないおすすめのかき氷をご紹介します。旬の夏のフルーツやシロップをぜいたくに使用した、シェフパティシエこだわりのホテルのかき氷から、人気のカフェやレストランのオリジナリティあふれるかき氷まで、この夏絶対食べておきたい絶品かき氷が勢揃いです！
【神谷町】ベルギー2つ星レストラン出身のシェフが考案！／Gallery & Restaurant 舞台裏
麻布台ヒルズにある「Gallery & Restaurant 舞台裏」では、ベルギーの2つ星レストラン出身のシェフが考案した2種のかき氷を提供。夏季のカフェタイムのみで楽しめる限定メニューです。
「プリン・ア・ラ・モードの氷」1600円は、プリンクリームがかかったシンプルな見た目ながら、食べ進めると中には、バナナジュレやメロンジュレ、レーズンやキャラメルサレといった、さまざまな要素が。素材の食感やフレーバーをアクセントとして楽しみながら、最後のひと口まで新しい出合いがある、ぜいたくな仕上げのかき氷です。
「マンゴー・コンサントレの氷」1900円は、完熟したマンゴーをイメージして考案されたひと皿。濃縮されたマンゴーソースのとろっとした甘さに、チーズやスパイス、ナッツのアクセントが重なり、どこかエキゾチックでぜいたくな味わいに。ほんのりした塩気や辛さ、酸味など、さまざまな味わいの調和が楽しめますよ。
■Gallery & Restaurant 舞台裏（ぎゃらりーあんどれすとらん ぶたいうら）
「プリン・ア・ラ・モードの氷 」「マンゴー・コンサントレの氷」
住所：東京都港区虎ノ門5-8-1 麻布台ヒルズ ガーデンプラザA 地下1階
TEL：03-5843-7735
期間：2024年5月25日（土）～
営業時間：13～17時（16時30分LO）
定休日：月・火曜 ※月火が祝日の場合は翌日休業
【清澄白河】濃厚なヴィーガンクリームたっぷり！完熟フルーツのかき氷／POSH
オーガニックティーブランド＆パティスリー「POSH」から登場するのは、完熟フルーツを使った期間限定のかき氷です。どれも1年かけて開発した、フルーツを引き立てるヴィーガン練乳とタルトにも使用しているRAWホイップクリームをたっぷりと使用。
なかでも目を引くのは、マンゴー界の大トロ「グラシアスマンゴー」をまるごと1玉使った、その名も「MANGO」4400円。ミルキーなヴィーガン練乳とRAWホイップクリームをたっぷりかけた氷の中には、濃厚なマンゴーソースとなめらかなココナッツミルクゼリーを忍ばせ、最後のひと口まで南国気分を味わえる1皿に。
そのほか、甘酸っぱいストロベリークリームとフレッシュイチゴを約1パック分たっぷりとのせ、華やかに仕上げた「STRAWBERRY」3400円と、ヴィーガン練乳＆ホイップクリームをたっぷりかけた真っ白な氷の中に、キウイ、パイナップル、マンゴーを忍ばせた「MIX」2800円の3種がラインアップ。
濃厚なコクがありながら後味はさっぱり、たっぷりのフルーツも味わえる満足感のあるかき氷です。
■POSH（ぽっしゅ）
「かき氷」
住所：東京都江東区常盤1-3-7 ラフィーヴィル清澄白河EAST 1階
TEL：非公開
期間：2024年6月1日（月）～
営業時間：10～18時（17時30分LO）
定休日：不定休
【赤羽橋】東京タワーの麓で楽しむ“キュートなくま”のかき氷／Terrace Dining TANGO
東京タワーの目の前に臨むレストラン「Terrace Dining TANGO」で楽しめるのは、天然に近い氷をふわふわ食感に仕上げ、専属パティシエが手がけた特製ソースをかけていただくオリジナルかき氷です。
なかでも目を引くのは、クマのビジュアルがキュートな「WA!!くまのかき氷」1980円（紅茶付き）。黒糖シロップと特製練乳ミルクベースで仕上げた和テイストのかき氷の中には、あずきやかりんとう、抹茶のかき氷やぷるぷる食感の抹茶プリンが入り、ひとつのかき氷でさまざまな食感とテイストを味わえるのがポイントです。
そのほか、フレッシュメロンや赤肉のメロンジュレを使用した、果実味あふれる「贅沢メロンのかき氷」2200円（紅茶付き）と、桃のコンポート、バニラアイス、フランボワーズのコンフィチュール、アーモンドスライスという、王道のピーチメルバの組み合わせをかき氷にアレンジした「ピーチメルバな桃のかき氷」2200円（紅茶付き）を加えた、見た目もかわいい3種がラインアップしていますよ。17時以降のディナータイムは、別途サービス料10%がかかります。
■Terrace Dining TANGO（てらす だいにんぐ たんご）
「オリジナルかき氷」
住所：東京都港区芝公園3丁目5-4 1階
TEL：03-5733-6866
期間：～2024年9月16日（月）
営業時間：11時30分～15時（14時LO）、17時～22時30分（21時30分LO）
定休日：不定休
【外苑前】体にやさしい！砂糖不使用の“低糖質かき氷”／神宮前 らかん・果
体にやさしい、糖質を抑えた食事や甘味が楽しめるカフェ&ダイニング「神宮前 らかん・果」では、砂糖を一切使用せず、糖質10g以下に仕上げた「低糖質かき氷」が、夏季限定で今年も登場です。
「氷菓 ～アボカドとキャラメル～」1200円は、コクのあるやさしい甘みのアボカドソースに、カリカリ食感のピスタチオとアーモンドをトッピング。中にたっぷりの生クリームを忍ばせたミルキーなかき氷です。お好みでほろ苦いキャラメルソースや岩塩をかけて、味わいの変化を楽しむこともできますよ。
「氷菓 ～ベリーと練乳～」1200円は、濃厚な練乳ソースの甘みと、トッピングした4種のベリーの酸味のバランスが抜群の、夏らしいさわやかなかき氷。白玉やトッピングした玄米パフの食感も楽しい一品です。ふわふわの氷の中の、生クリームとベリーソースを絡めて味わってみて！
■神宮前 らかん・果（じんぐうまえ らかん・か）
「低糖質かき氷」
住所：東京都渋谷区神宮前3‐7-8 ブレノワール青山ビル
TEL：03-6447-1805
期間：～2024年9月30日（月）
営業時間：11～22時（フード21時LO、ドリンク21時30分LO）
定休日：不定休
【自由が丘】パフェ感覚で食べられる！ショコラ専門店のかき氷／カフェ ベルアメール
ショコラ専門店「ベルアメール 自由が丘店」に併設する「カフェ ベルアメール」に登場するのは、ゼリーやクリーム、ジュレ、ソルベなどさまざまな素材を重ねた、パフェ感覚で食べられる専門店ならではのかき氷。
「かき氷 ショコラローズ」1870円は、島根県奥出雲薔薇園で栽培された香り高い品種のバラ「さ姫」をふんだんに使用した、見た目にも華やかなかき氷。バラと同じ香り成分を持つライチのジュレとラズベリーを合わせることで、バラの上品な風味をしっかりと引き出したぜいたくな一品です。
青色のハーブティー「バタフライピー」を使った涼やかな見た目の「かき氷 ブルーバタフライ」は、かき氷の中にマリーゴールドと柑橘のジャムや、ホワイトチョコのクリーム、バタフライピーと白ぶどうの2種のジュレ、夏ミカンのアイスが閉じ込められています。別添えのレモンシロップをかけて、色合いの変化も楽しんで。
■カフェ ベルアメール（かふぇ べるあめーる）
「かき氷」
住所：東京都目黒区自由が丘2-9-4 岡ビル1階
TEL：03-6421-1466
期間：「かき氷 ショコラローズ」2024年6月6日（木）～、「かき氷 ブルーバタフライ」2024年7月19日（金）～
営業時間：10時30分～19時30分（カフェ19時LO）
定休日：無休
【押上】まろやかなチーズクリームの味わいが絶品！／ココノハ 東京スカイツリータウン・ソラマチ店
信州の中央アルプス系深層天然水を原水とした、高純度な氷を使ったふわふわのかき氷が毎年好評の「ココノハ」。
「チーズクリームのいちごかき氷」1410円は、国産イチゴの鮮度感にこだわった生シロップをぜいたくに使用したかき氷。イチゴ本来の風味とつぶつぶ感が楽しめますよ。まろやかなチーズクリームとイチゴのやさしい甘み、ベリーの酸味のバランスも抜群です。
こちらは「チーズクリームのほうじ茶かき氷」1300円。大石茶園の八女のほうじ茶で作る自家製シロップの香ばしさとほろ苦さが大人の味わいです。チーズクリームの甘じょっぱさもほうじ茶と好相性！ 黒糖くるみの食感もほどよいアクセントになっています。
「ココノハ」で人気の“素材を味わうかき氷”。口の中ですーっと溶ける氷とクリームの味わい、トッピングの食感のコンビネーションをぜひ楽しんでくださいね。
■ココノハ 東京スカイツリータウン・ソラマチ店（ここのは とうきょうすかいつりーたうん・そらまちてん）
「かき氷」
住所：東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ4階
TEL：03-5809-7162
期間：2024年6月14日（金）～
営業時間：9～22時
定休日：施設に準ずる
【恵比須】新登場！ 素材の組み合わせを楽しむかき氷／fruits and season
ヴィーガンスイーツ専門店「fruits and season」からは、夏季限定でかき氷を販売する福岡の大人気店「journey」監修のもと、待望のかき氷が初登場です。
「抹茶」2000円は、厳選された福岡の八女抹茶を使用したソースをベースに、濃厚な味わいのアーモンドチョコクリームで奥行きをプラス。トッピングの青シソが全体をさっぱりと引き締め、夏にぴったりの爽やかな一品に。仕上げにふりかけたポン菓子が、どこか懐かしさも感じさせてくれます。
「パイナップル」2000円は、フレッシュパインの芳醇な甘みと、豊かな風味のラムレーズンが大人の味わい。ココナッツが香るチュイールのサクサクとした食感がくせになりそう！
そのほか、“マンゴー×珈琲×キャラメルナッツ”の「マンゴー」2000円と、“ラズベリー×八女西福製茶ほうじ茶×ココア”の「ラズベリー」2000円の4種がラインアップ。旬のフルーツと厳選素材の唯一無二の組み合わせを、ぜひ堪能してみて！
■fruits and season（ふるーつ あんど しーずん）
「かき氷」
住所：東京都渋谷区恵比寿1-10-1 クリーンパレス1階
TEL : 非公開
期間：2024年6月10日（月）～
営業時間：10～18時
定休日：不定休
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